(精选)酒店营销管理第一章 酒店市场营销概述课件.pptx

;主要知识点;重点和难点;学习要求;一、酒店市场营销管理的实质与任务 酒店市场营销管理是指为了实现酒店目标，创造、建立和保持与酒店顾客之间的互利交换和关系，而对酒店市场营销活动的分析、计划、执行和控制。 1、基础：交换 2、目的：满足各方需要 3、任务：刺激、创造、适应及影响顾客的需求 4、本质：需求管理;拓展材料阅读——市场需求的不同状态及其营销任务;二、酒店市场营销管理的功能;三、酒店市场营销管理过程;第三节 酒店市场营销观念的演进;一、酒店市场营销面临的挑战;二、酒店市场营销的发展趋势;本章小结;习题;拓展材料阅读——宾至如归——希尔顿酒店独特的营销文化理念;希尔顿酒店简介;案例思考题