(精选)STIMA DELL’INCERTEZZA DI MISURA DA STUDI DI VALIDAZIONE CONDOTTI IN LABORATORIO.教学课件.pptVIP

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2018-03-21 发布于天津
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(精选)STIMA DELL’INCERTEZZA DI MISURA DA STUDI DI VALIDAZIONE CONDOTTI IN LABORATORIO.教学课件.ppt

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STIMA DELL’INCERTEZZA DI MISURA DA STUDI DI VALIDAZIONE CONDOTTI IN LABORATORIO. DETERMINAZIONE DI AFLATOSSINA M1 NEL LATTE CON METODICA HPLC DOPO PURIFICAZIONE CON COLONNE DI IMMUNOAFFINITA’ MONTEGROTTO TERME 1-2 DICEMBRE 2005 6° MEETING DEI RESPONSABILI E TECNICI DI LABORATORIO DEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO A.Caria, M.Cabiddu, I.Ibba, C.Cicalò OBIETTIVO DEL METODO Determinare la quantità di aflatossina M1 nel latte impiegando un procedimento di estrazione con colonna di immunoaffinità e misurazione con HPLC con rivelatore a fluorescenza MONTEGROTTO TERME 1-2 DICEMBRE 2005 UNI CEI ENV 13005:2000 § 3.4 CONSIDERAZIONI PRATICHE 3.4.8”……l’incertezza non può sostituirsi al pensiero critico, all’onestà intellettuale ed alla capacità professionale. La valutazione dell’incertezza non è né un compito di routine né un esercizio puramente matematico, ma dipende dalla conoscenza approfondita della natura del misurando e della misurazione. La qualità e l’utilità dell’incertezza attribuita al risultato di una misurazione dipendono pertanto, in definitiva dall’approfondimento, dall’analisi critica e dall’integrità morale di chi contribuisce ad assegnare il valore “. MONTEGROTTO TERME 1-2 DICEMBRE 2005 IL PROCEDIMENTO PER LA STIMA DELL’INCERTEZZA INIZIO 1. SPECIFICARE IL MISURANDO FINE 2. IDENTIFICARE LE FONTI DINCERTEZZA 3. SEMPLIFICARE RAGGRUPPANDO LE FONTI PER LE QUALI VI SONO DATI ESISTENTI 4. QUANTIFICARE LE COMPONENTI RAGGRUPPATE 5. QUANTIFICARE LE COMPONENTI RESIDUE 6. CONVERTIRE LE COMPONENTI IN SCARTI TIPO 7. CALCOLARE L’ INCERTEZZA TIPO COMPOSTA E L’INCERTEZZA ESTESA MONTEGROTTO TERME 1-2 DICEMBRE 2005 SGRASSATURA ESTRAZIONE E PURIFICAZIONE ELUIZIONE CONCENTR.ESTRATTO E DILUIZ.A VOLUME MISURAZIONE CON HPLC PREPARAZIONE DEL MATERIALE PER LA TARATURA TARATURA HPLC RISULTATO FASE 1. SPECIFICARE IL MISURANDO MONTEGROTTO TERME 1-2 DICEMBRE 2005 IL DIAGRAMMA CAUSA EFFETTO Il diagramma causa-effetto è un modo utile per elencare le fonti di incertezza