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胃腸生理保健與幽門螺旋桿菌 胃腸生理須知 胃腸潰瘍的殺手:幽門螺旋桿菌 胃腸潰瘍之治療: 藥物三合一治療與保健食品IGY 講師:陳藥師 胃腸生理須知 胃腸生理須知:從口到胃 咀嚼:唾液裡含唾液澱粉酶! 吞嚥:經歷3個階段,口腔期(oral phase)、咽部期(pharyngeal phase)及食道期(esophage) 蠕動:吞入的食物藉由蠕動(Peristalsis)前進 。 胃腸生理須知:胃 賁門區的胃底及胃體稱為幽門區 ,在肉眼下可看見胃的內表面形成長條的皺摺,稱為胃壁皺摺 。 胃腸生理須知~ 胃黏膜胃小凹與胃腺 ~ 胃腸生理須知:胃腺 胃腺其各分泌不同的物質: 杯狀細胞 :分泌黏液。 壁 細 胞 :分泌氫氯酸(HCl)。 主 細 胞 :分泌胃蛋白酶原。 類腸嗜鉻細胞:組織胺、血清胺。 G 細 胞:胃泌素至血液中。 D 細 胞:體制素。 胃腸生理須知:胃蛋白酶 胃腸生理須知~ 胃的消化與吸收 ~ 蛋白質部分消化,而碳水化合物及脂肪則不在胃內消化 。 胃炎及消化性潰瘍:消化性潰瘍是由HCL所造成的胃或十二指腸黏膜糜爛,在卓林格-艾麗遜症候群中,十二指腸潰瘍是由於高濃度胃泌素造成大量胃酸分泌的結果。 胃腸生理須知:絨毛與乳糜管 柱狀上皮細胞,分泌 黏液的杯狀細胞。 單醣及胺基酸入微血管 脂肪則入乳糜管。 胃腸生理須知:小腸酵素 胃腸生理須知:大腸 大腸或稱結腸,從迴盲瓣一直延伸至肛門,經升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸、直腸和肛管 結腸的外表形成結腸袋。 胃腸生理須知:大腸 大腸沒有消化功能,只有吸收來自小腸 食糜中之水分、電解質、維生素B群及 維生素K 的功能。 常駐細菌,製造維生素K及葉酸。 胃腸生理須知:消化酵素 胃腸潰瘍的殺手~ 幽門螺旋桿菌的發現 ~ 在西元1983年以前,大部分的人都同意西元1910年 Schwarz所提出的:No acid,No ulcer的理論。 直到西元1982年在澳洲的馬歇爾醫師親身人體試驗,吞下 十億個幽門螺旋桿菌後,即發生急性胃炎,幽門螺旋桿 菌從此受到醫界相當的矚目! 並且證實此菌會造成胃炎、慢性胃腸炎、胃潰瘍、十二指 腸潰瘍、非潰瘍性消化不良與部分胃癌。
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