放心面点食品计划书参考.doc

放心面点食品计划书 一、计划摘要 给我们一点认识，让大家得到便捷；给我们一点尝试，让大家得到甜蜜；给我们一点信任，让大家得到放心。信任放心，让大家放心。 在大家的心理对于现今的面包的热爱，希望面包能够给我们带来一点视觉上的享受，味觉上的品味，以及能够给我们带来便捷和放心。 近年来中国经济的快速发展，市场对面包食品的需求量不断提高，全国各地的面包店已经遍地开花，呈现繁荣的景象，而且在开设面包店这一领域已经出现了许多的连锁型，虽然竞争激烈，但是规模较小的面包店存在着许多的优势，调查发现紫荆路存在2-3家面包店，但是其产品单一、价格便高、产品种类没有发展空间。而本公司让紫荆路附近的市场带来活力，有很大的生存空间，给我们在市场有一席之地。 放心面点公司是一个适合消费者的贴心公司，是一家生产面包、糕点、蛋糕并提供客户自助制作的专门企业，充分满足您的视觉、味觉、便捷和乐趣。价格适中并且贴心的服务和放心的品尝是我们的根本所在，我们会满足您的建议和要求。我们为大家在今后的日子里充满新奇和期待，不仅仅给您只带来便捷、享受。本公司将为您以后食品中带来新奇、美好、放心。 公司的合伙人成员：他们都是对面点充满热爱，并且都是有创业目标。虽然竞争市场存在，但是凭借我们有想法、有干劲和勤奋向上敢拼敢干以及最为重要的创新思维，对于现今的面点店的一种存在冲击的思维模式。 二、公司介绍 放心面点公司是一家有限责任公司，位于南昌市紫荆路，组织合理，规划完善，服务到位。您的满意，就是我们最大的愿望。这是由5位大学生组成的年轻的团队，它充满活力和生命力，现今众多的顾客群体和稀少固定模式的竞争对手是我们的商机，随着人们对生活质量的提高，人们对于自己的需要的食品也相对提高但我们的创新和放心是公司的根本。风险是未知的，但我们必须将可预估的风险防范未然，提高危机感，减少风险。 2.1基本情况 1、公司名称：江西放心面点食品有限责任公司 2、注册资本：24万 3、注册地点：江西省南昌市紫荆路 2.2主营产业、产品和服务 2.2.1主营产业、产品 本公司租赁位于南昌市紫荆路面点店面.主要经营面包、糕点、蛋糕、附带饮料等，并在目前的基础上，联合有关部门创新产品和结合学校附近顾客的要求改善产品，生产适合顾客的要求的产品，并做到产品的健康、美味、放心的目标。 2.2.2服务 1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关注的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材，做出大家所需要的放心产品。 2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，并设置顾客的订购及送达服务，争取让尽可能多的顾客感受到方便。 3、尊重，针对消费群体，无论是谁，本公司都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。 4、创新，现今，人们的生活水平的提高，对食品的要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求，做到与时俱进。 2.3竞争优势 1、店面设计成温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。 2、公司决定明年针对比较重要的原材料，与人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。 4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。 5、目前市场远远没有饱和，针对市场上的弱势竞争者，我们的加入会加快市场洗牌，提升行业整体水平，市场前景非常广泛。 6、本公司产品种类众多，价格合理，服务周到，对产品的新颖、味道、以及健康付出了巨大努力和探索。 2.4现阶段情况 1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。 3、产品种类单一，口味单调。 4、广告宣传不足，客户认知度不高。 5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场 6、缺乏特色产品。 7、缺乏创新意识。 三、战略规划 3.1公司宗旨 以紫荆路周围大学生和居民为主要客户，专一贴心的服务，用新异的产品、优质的服务，吸引更多的客户 创意、品质、贴心、放心 顾客就是上帝，以诚相待，为他们提供满意服务。 3.2公司目标 目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改进，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，最后成立公司，以直营和连锁加