一培训资料-IE知识回顾.ppt

讨论案例 选取工程内的改善案例讲解 1、隧道灯 2、麦当劳/大娘水饺 3、超市收银处 —以上 IE知识回顾 IE的核心 Value=function/cost 效益=功能（效能）/成本 目录 1.IE产生的起源及发展 2.IE工作者的工作职责 3.现场改善方法 1.1 IE的起源 泰勒（Taylor, 1856~1915）， 美国古典管理学家，科学管理的创始人。创立“时间研究（Time Study）”，通过改进操作方法、科学制定劳动定额、采用标准化等方法，极大地提高了劳动效率、降低了生产成本。主要著作：《计件工资》（1895）、《工场管理》（1903）、《科学管理原理》（1911）。被誉为“科学管理之父”、“工业工程之父”。 吉尔布雷斯（Gilbreth, 1868~1924） 另一位IE奠基人，工程师，创造了与时间研究密切相关的“动作研究（Motion Study）”，即对动作进行分解，确定基本“动素”，然后科学分析，建立起省工、省时、效率最高和最满意的操作顺序。1921年又创立“工序图”，为分析和建立良好的作业顺序提供了工具。 甘特（Gantt,1861~1919） 工业工程先驱者之一，其重大贡献是发明了著名的“甘特图”（Gantt Chart）。这是一种预先计划和安排作业活动、检查进度以及更新计划的系统图表方法，为工作计划、进度控制和检查提供了十分有用的方法和工具。直到今天仍被广泛应用于生产计划与控制这一工业工程的重要领域。 1.2 IE的发展历程 科学管理时代（20世纪初~20世纪30年代中期） IE萌芽和奠基时期。以劳动专业化分工、时间研究、动作研究、标准化等方法的出现为主要内容。 工业工程时代（20世纪30年代后期~至今） IE作为一门专业正式出现。在吸收数学和统计学知识的基础上，一系列IE原理和方法出现了，如统计质量控制、库存模型、组织理论、工程经济等。 运筹学发生影响的时期（ 20世纪40年代中期~20世纪70年代） IE进入成熟时期。运筹学和计算机的出现解决了IE长期缺乏理论基础的问题。运筹学用于产品和市场决策，而计算机为处理数据和对大系统进行数学模拟提供里有力的手段。同时，1955年 美国工业工程师学会制定出了IE的正式定义。 注：运筹学是近代应用数学的一个分支，主要是研究如何将生产、管理等事件中出现的运筹问题加以提炼，然后利用数学方法进行解决的学科。运筹学经常用于解决现实生活中的复杂问题，特别是改善或优化现有系统的效率。 工业与系统工程时期（20世纪70年代以后） IE的发展与完备阶段，系统工程的原理和方法开始应用于IE。IE与系统工程（SE）结合后具有以下特征： ①从系统整体优化的目标出发，研究各生产要素和子系统的协调配合，强调综合应用各种知识和方法的整体性； ②应用范围从微观系统扩大到宏观系统的分析设计，从工业和制造部门扩大到服务业和政府部门等各种组织。 IE不断吸收现代科技成就，尤其是计算机科学、OR(运筹学)、SE（系统工程）等知识，借助这些理论基础和科学手段，才能够由经验为主发展到以定量分析为主、由研究生产局部或者小系统的改善到研究大系统整体优化和生产率提高，成为一门独立的学科。 注：系统工程的主要任务是根据总体协调的需要 ，把自然科学和社会科学中的基础思想、理论、策略和方法等从横的方面联系起来，应用现代数学和电子计算机等工具 ，对系统的构成要素、组织结构、信息交换和自动控制等功能进行分析研究，借以达到最优化设计，最优控制和最优管理的目标。（三峡工程、京沪高铁、杭州地铁 ） IE的发展趋势—现代工业工程。 它是在现代科学技术和生产力条件下，研究生产（工作）系统，提高生产率和竞争力的学科。 现代工业工程发展的特点 研究对象和应用范围扩大到系统整体 IT为支撑条件，重点转向计算机集成制造（CIM） 突出研究生产率和质量 探索新理论，发展新方法（包括生产要素和生产技术两个方面） 1.3 IE的发展趋势及其特点 IE的应用领域 首先在制造业中产生和应用，以改进生产方法，建立良好的作业程序和标准，提高效率。 二次大战后，扩展到其它领域尤其是服务业（如建筑业、交通运输、银行、医院、超级市场等）以及政府部门（行政管理与规划），用于整个系统的优化。 尽管现代IE应用广泛，但制造业仍然是最主要和代表性的一个领域。制造工业的生产活动包括技术和管理两个方面。 IE正是将两者有机结合起来的原理和技术： 围绕制造技术研究工艺与设备（制造中的硬件部分） 关于制造系统的控制和管理（制造中的软件部分） 1.4 IE的应用 IE的应用效果 美国：美国的生产率在世界上之所以处于领先地位，与IE广泛应用于各个领域并取得很高的经济效益和社会效益直接相关。 日本：二