酒市场分析,并寻找市场机会点.docVIP

一、白酒市场 1、高端商务 （1）客户群：政府机关、事业单位、企业老板、社会精英 （2）选择高端白酒，如茅台、五粮液、剑南春等。 特征：表示对客人的重视和热情；酒的品牌知名度和声誉、与身份地位相称；这个品牌的历史、文化和品位等可以跟客人说说，活跃宴席之间的气氛。 （3）选择红酒 原因：由于工作所需没法避免经常喝酒，但是长期喝酒伤害身体，而红酒有养身的功能，消费者从白酒转向红酒。 （4）结论：高端白酒市场的固化以及虚假产品使得消费者想尝试一些的酒；由于对待健康的重视，对养身的需求日益突出；年轻消费群体追求个性化潮流。 2、一般商务 （1）客户群：事业单位、企业老板、社会精英、政府机关 （2）特征： 选择中档白酒消费为主，但是如果商务接待的对象是政府等同样会选择高档白酒； 消费档次受当地经济水平的影响； 地域性白酒品牌占消费主流。 （3）结论 品牌众多和消费群体选择多样性决定了竞争更加激励； 强烈的地域型消费趋势，很难切入市场。 3、朋友聚会、宴席 特征： 消费时主要是放松、娱乐的，注重是感情交流，因而对酒的档次不是很关注，以中档、中低档为主； 容易受群体里意见领袖或是大众意志的影响； 消费档次受当地的经济水平影响，同样是地域性白酒占消费主流，形成固定的品 牌倾向。 结论： 不追求高档次品牌，购买力有限； 群体意见不一，很难满足众多的喜好，市场难以打开； 地域性消费影响深远，市场空间