技能训练模块一 仓储企业调研.docVIP

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  • 2018-03-16 发布于浙江
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技能训练模块一 仓储企业调研 “仓”及仓库,使用已存放物资的场地和建筑物;“储”即储存,表示收存物资已被使用;“仓储”即是利用仓库存放,保管物流的一种行为,一般可以分为企业的自用仓储,第三方物流仓储、国家战略储备仓储等。 企业自用仓储是指为本生产企业在生产过程中使用的原材料、半成品、最终产品提供储存保管,或为本流通企业经营的物资进行储存保管。第三方物流仓储是指独立于生产企业与流通企业之外的仓储经营者,通过与存货方订立合同的方式建立关系,并根据合同约定提供服务和收取费用。国家战略储备仓储是指国家根据国防需要或社会经济稳定的需要,对战略物资实行储备而生产的仓储,由政府控制。 技能训练活动 仓储企业调研能力训练 [情景设置] 某日上午,教师带领学生来到一家知名物流企业,由于事先已联系好,业务部和何经理前来接待。何经理首先对公司的经营内容作了简单介绍,然后读仓储管理工作以及人员安排作了较为详细的介绍,对仓库人员的素质要求做了一些描述,最后带大家参观了该企业物流中心,中心仓库根据存放物资产品类型的不同而分为不同的仓库区域,如食品仓、日用品仓、服装舱等。在这里还看到了流通加工工作现场。 [技能训练目标] 通过对不同类型仓储企业的调研,使学生对仓储具备感性知识,了解仓储工作任务、仓库工作的一般流程、仓库组织结构、仓库各岗位职责以及不同企业仓储工作的共同特点和差异之处,并认识到现代企业对仓库工作人员的素质要求,以提高学生的内在动力,明确学习方向。 [技能训练准备] 全班分为5组,每10人为一组,每组设一名组长。 每位同学带上笔和笔记本。 训练时间安排。 [技能训练步骤] 教师组织学生到一家物流企业调研。 每组学生为一个单位,记录所了解到的企业在仓储工作任务、仓库工作流程、仓库组织结构、仓库各岗位职责、仓库工作人员的素质要求等方面的内容。 教师组织学生到一家生产企业调研。 每组学生为一个单位,记录所了解到的该企业在仓储工作任务、仓库工作流程、仓库组织结构、仓库各岗位职责、仓库工作人员的素质要求等反方面的内容。 以小组为单位整理调研记录,总结出上述两个企业仓储工作的共性和不同点,并进行书面调查总结。在调查总结中,可适当附加一些单据或图片等能支持总结论点的资料。 [技能训练注意事项] 学生外出进行企业调研,必须听从指挥,遵守纪律,注意交通安全,并须表现出良好有礼貌礼节,维护学校形象。 [技能训练评价] 仓储企业调研能力评价分表,见表1-1 表1-1仓储企业调研能力评价分表 考评人 被考评人 考评地点 考评内容 仓储企业调研能力 考评标准 具体内容 分值/分 实际得分 调研记录内容全面、准确性高 25 调查的书面总结及时、认真 25 调查报告体现 出对两家企业仓储工作共性的认 识,且具有合理性 20 调查报告体现出对两家企业仓储工作不同点的认识,且具有合理性 20 10 合计 100 注:考评满分为100分,60-74分为及格;75-84分为良好;85分以上为优秀。 [技能训练活动建议] 在进行调研准备时,注意选取具有代表性的第三方物流企业和生产制造类企业,以反映不同类型企业仓储工作的特点。出发前,应让学生明确任务,并对前往调研的企业有大致的了解。 技能训练模块二 库区规划 仓库在接收商品入库时,应该先合理规划库区,对库存商品进行分类保管,建立保管秩序并对商品进行定制管理,实现“物得其所,库尽其中”,从而确保商品的质量完好、数量无误,大幅度地提高商品储存和自动化管理的效率。这就需要进行一系列的工作,以确保这项业务的正常展开,为此本单元将对学生进行两项训练活动。 技能训练活动一 库区分区分类业务能力训练 [情景设置] 某仓储企业每年仓库储存的主要产品有:农产品、果蔬、机电产品、金属材料、建筑材料和日用百货等,并已有货场和库房,请为该企业策划库区设计方案。 [技能训练目标] 使学生能够根据仓库场地条件、仓库业务性质和规模、物资储存要求、技术设备和使用物点等因素,较熟练地对仓库各组成部分,如库房、货场、辅助建筑物、库内道路、附属固定设备等,在规定范围内进行平面的合理安排和布置。 [技能训练准备] 学生每5人为一个小组,每个小组定一名学生为组长。 带好测量库房的工具,并对学生进行安全守纪教育。 以组为单位完成调查报告。 教师带队,现场指导。 训练时间安排:4学时。 [技能训练步骤] 测量仓库的相关尺寸。 计算仓库面积并进行货区划分。 对仓库进行物资的分区分类。 绘制仓库平面图。 划线、制作标示牌等。 指定5种物资,让学生回答其所属区域类别。 [技能训练注意事项] 在仓库实训室或企业仓库进行现场实地训练。 遵守仓库的各项规章制度,听从现场师傅的指挥,注意

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