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- 2018-03-17 发布于河南
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家住山水安溪
家住山水安溪,自古产得好茶。所以,当地人几乎人人爱喝茶,而且爱喝本地的茶。本地的茶好,即便不是本地人,喝过本地的茶,也总是会上瘾,从此不再喝其它地方的茶,只喝我们这儿产的茶了。我有不少外地的朋友,就是喝了我家乡的茶后,而终生不能作罢的。自出生就在茶世家的我, 我自然爱喝家乡的茶,并不是经常喝茶。但我虽然喝了接触茶20多年的茶,对茶的品位却不大讲究,只要不是太差就行。出门在外,每到一处,无非这是一种对家乡的请。当每到一个地方看到自己家乡的茶,有一种特别亲切感。每当看到那些茶艺表演,这无非是推销当地的茶叶。看那些妙龄女子,淡扫蛾眉,纤纤素手,一边提壶弄浆,一边口中唸唸有词:(白鹤沐浴、观音入宫、悬壶高空、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、兰香怡人、金汤映眼、广泽甘露、品啜神韵),从洗茶浇盏开始到捧杯敬客,把一杯茶的烹制演绎得出神入化,真叫我辈叹服。那叫功夫茶,不但要有闲功夫,而且要有雅兴,一般人是绝对不能消受的。 喝茶之中却也隐藏着大文化。当你去别人家做客的时候,人家请你喝茶时,一杯茶不能一口喝完(如果一口喝完那代表着你要离开);如果你要继续做客聊天的话请把茶杯中的茶水留四分之一,等各种讲究,我只略懂一二。 我的喝茶,向来不会这么麻烦。只是在杯中放入一撮茶叶,倒入开水便是。 我可算不上一个懂茶的人。我只懂在干活忙时,茶可是极品,那时口干舌燥,喝的时候你不但会感觉到一种甜的味道,更
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