官渡镇2012年食品安全总结.docVIP

官渡镇2012年食品安全集中整治 工作情况总结 　　 　　为严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障人民群众身体健康和生命安全，在官渡镇党委政府的领导下，认真开展食品安全集中整治工作，现将集中整治与日常监管总结如下： 一、成立组织机构，落实责任 由镇长唐陵川任组长的食品安全集中整治行动领导小组，领导小组下设办公室于综治办，具体负责组织实施整治行动和日常事务。各村、社区也相应成立组织机构，保证落实集中整治行动，完善长效机制，优化食品消费环境，增强群众食品消费安全感，切实维护群众身体健康。 二、深化宣传教育，营造氛围 　　充分发挥宣传作用，采取“进社区、进企业、进家庭”等形式，积极开展宣传教育活动，印发各类食品安全宣传资料，公开投诉举报电话，营造良好的食品安全管理法制环境。 三、强化监督执法，开展食品安全检查 督促企业落实食品生产经营单位的食品安全第一责任人责任。食品安全监管部门和各村、社区切实履行监管职责，创新监督管理工作模式，督促食品生产经营单位履行食品安全主体责任。坚持做到“四个必须、五不放过”，即有问题的违法生产经营单位必须停业整顿，整改不达标的必须关闭取缔，违法单位和责任人必须进行经济处罚，触犯法律的必须严格依法惩处；查处案件要做到原料来源、产品流向不查清不放过，问题产品健康威胁不消除不放过，不法企业及相关负责人不惩处不放过，案件警示教育不到位不放过，整改措施不到位不放过。集中“整治一批、查处一批、吊销一批、追究一批”的原则。 加强农村家宴食品备案管理，由各村（社区）建立农村家宴备案管理责任机制，全面落实农村家宴备案管理职责。整治重点，加强重点环节、重点品种、重点单位、重点区域的监管，防止重大食品安全事故发生。做到食品生产加工违法添加非食用物质和滥用食品添加剂查处，禁用高毒高残留农药查，违禁饲料和饲料添加剂查处，10桌以上农村家宴备案，杜绝“地沟油”加工食品、问题奶、“瘦肉精”猪肉上市，杜绝过期变质食品销售、消毒不合格餐具上桌。对辖区内食品经营单位进行一次全面安全大检查，通过集中整治和严格执法，对突出食品安全问题和隐患地区的食品生产经营违法行为的整治，消除安全隐患。 四、畅通信息渠道，建立全方位监管网络 　　设立专门的投诉举报电话，对食品安全投诉进行24小时集中受理，建立整治工作定时报告制度。在集中整治期间，各村、社区确定1名信息员，负责食品安全工作有关信息报送工作。　　 官渡镇人民政府 二〇一二年七月三十日