蒸发_教学设计.docVIP

《蒸发》教学设计 教学目标： 1、知识与技能：知道生活中的汽化现象；知道蒸发发生的部位；知道蒸发致冷；会用蒸发的知识解决生活中的实际问题，解释简单的自然现象。 2、过程与方法：探究蒸发发生的部位；经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，领会科学探究的方法。 3、情感、态度和价值观：激发主动进行探究的意识；乐于了解自然现象中所包含的物理道理。 教学重点：1、探究液体蒸发发生的部位和影响液体蒸发快慢的因素。 2、科学探究过程的体验和探究方法的引导。 教学难点：1、探究蒸发发生的部位。 2、用蒸发的知识解决生活中的实际问题，解释简单的自然现象。 教学方法：探究法、实验法、讨论法 实验器材：酒精、麻油、烧杯、漏斗、小针筒、玻璃板、塑料垫板、金属棒、蜡烛、铁圈 教学过程： 一、引入 复习上节关于沸腾的知识，1.发生部位，2.吸热放热3.需要温度条件 用酒精书写汽化两个字，提问酒精到哪里去了，同学们闻到了什么。 （板书：蒸发） 二、进行新课： （一）、蒸发的特点： 师：蒸发的特点之一是缓慢。除了缓慢之外，蒸发还有什么特点？举例：我们知道，湿衣服变干，是因为衣服中的水蒸发了。一年四季，气温不同，晒衣服都会干，这说明了什么呢？一年四季气温不同，夏天温度高，会蒸发；冬天温度低，也会蒸发，这说明蒸发在任何温度下都能发生。 师：蒸发发生在液体的哪个部位呢？请大家猜想一下这个问题？ 生：1、发生在液体表面。2、发生在液体内部。 师补充：3、在液体表面和内部同时发生。下面我们通过探究实验来解决这个问题。 （二）、探究蒸发发生的部位 师：桌面上的漏斗和塑料瓶中装有某种液体，请大家判断它们是什么液体？ （生答：是麻油和酒精。） 师：对。你是用什么方法来辨别的？生：通过闻气味来辨别的。 师：为什么可以闻到麻油和酒精的气味呢？生答。师讲：原来有一部分麻油和酒精从液态变成气态，即有液体蒸发到空气中，所以我们才能闻到它的气味。 下面请同学们把酒精沿着漏斗壁缓慢地倒入漏斗中，将麻油表面全部覆盖上一层。（学生操作） 师：请大家对着漏斗闻一闻，能闻到什么气味？生：酒精的气味。 师：能否闻到麻油的气味？生：不能。师：酒精在表面我们能闻到它的气味说明酒精有蒸发；麻油被酒精覆盖，在液体内部我们不能闻到它的气味说明麻油没有蒸发，由此可见蒸发发生在液体的哪个部位呢？ 生：发生在液体表面。 师：综上所述，蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 （三）、影响蒸发快慢的因素： 师：蒸发与生产、生活联系非常密切，人们有时需要蒸发快些，有时又需要蒸发慢些，因此我们就有必要来探究影响液体蒸发快慢的因素。 （板书：二、影响液体蒸发快慢的因素） 师：今天我们的探究活动以小组竞赛的方式来进行，竞赛的目的是：用蒸发的方法使针筒中的酒精全部变干。提供给每组的器材除装有酒精的针筒外，还有：玻璃板、塑料垫板、金属棒、台灯。（各组的酒精是等量的。）竞赛要求：将针筒中的酒精挤出，充分利用上述的器材，用蒸发的方法使酒精变干，干的最快的小组为优胜组。 （学生操作，教师巡视） 师：宣布今天竞赛活动的优胜组，请把你们的做法向大家介绍一下？ 生：用金属棒把水摊开，用垫板去扇，同时放在台灯下烘烤。 师：灯照可以使液体温度发生什么变化？生：温度升高。 师：摊开时，液体发生了什么变化？生：可以增大液体的表面积。 师：那么扇风呢？生：可以加快液体表面上方的空气流动速度。 师：可见，影响液体蒸发的因素有几个？生：三个。 师：哪三个？生：液体的温度，液体的表面积，液体表面上方的空气流动速度。 列举生活中加快蒸发的实例。 师：下面我们利用刚学过的影响液体蒸发快慢的知识来解决一个实际问题。水是人类宝贵的自然资源，在干旱少雨的地区尤其珍贵。这是一条沟渠，它的作用是输水，它的截面形状如图所示。直接利用沟渠输水会导致水的大量损失，导致水损失的原因之一是渗漏，还有一个原因是什么呢？生：蒸发。 师：使水大量蒸发的因素有哪些？生齐声回答：1、水的表面积大。2、风吹加快水面上的空气流动速度。3、日照使水温升高。 师：针对导致水损失的这些原因，我们可以采取什么措施来减小沟渠中水的损失呢？对于渗漏可以用加壁的方法来解决。对于蒸发可以怎么办？ 师生互动交流后得出：1、改变截面形状来减小水的表面积。（师：输水量不变，表面积减小）2、加盖来减慢水面上的空气流动速度。3、深埋来降低水的温度。 师：综上所述，用什么代替沟渠来输水效果会更好呢？生：用管道。 师：对。用管道代替沟渠来输水，可以大大减小水在输送过程中的渗漏和蒸发损失。 渗透控制变量法的使用。可用反例法 （四）、蒸发吸热 师：接下来，我们来研究液体蒸发需要吸热还是放热？ 首先让我们来回顾一下生活中的一个事例。大家都打过针吧？在打针之前医生会用酒精给我们消毒。现在，我们一起来体验一下这个过程。