黄冈复习绪论、生命的物质基础.docVIP

绪论、生命的物质基础 同步教学 主讲：黄冈中学高级教师 童金元 一、一周知识概述 （一）绪论 　　　　　 （二）组成生物体的化学元素 　　　　　 （三）组成生物体的化合物 　　　　　 二、重点知识归纳及讲解 （一）生物的基本特征 1、生物体具有共同的物质基础和结构基础。 2、生物体都有新陈代谢作用。 3、生物体都有应激性。 4、生物体都有生长、发育和生殖的现象。 5、生物体都有遗传和变异的特性。 6、生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。 （二）生物科学的发展和它的发展方向 1、生物科学的发展经过了三个阶段 　 描述性生物学阶段、实验生物学阶段、分子生物学阶段。 2、当代生物学主要朝着微观和宏观两个方面发展 　 微观方面：细胞水平→分子水平。 　 宏观方面：生态学方面。 （三）生命的物质基础 （四）糖类物质的比较 　　　　 （五）蛋白质的结构和功能 　　　　 三、难点知识剖析 （一）理解自由水和结合水 　　水的存在形式有两种，一种是结合水（又称束缚水），是指吸附和结合在有机物质上的水，主要是依靠氢键与蛋白质的极性基（羧基和氨基）相结合形成的水胶体，这部分水不蒸发、不能析离，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物质；另一种是自由水（又称游离水），是指填充在有机物颗粒之间的水分，可流动，易蒸发，加压力可析离，是可以参与物质代谢过程的水。 （二）比较应激性和适应性 　　　　 （