国际品牌酒店调查.docVIP

下载本文档

0
0
约小于1千字
约 3页
2018-04-17 发布于河南
举报
版权申诉

国际品牌酒店调查.doc

1、本文档共3页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

国际品牌酒店调查

表1 2007——2009年境内外客源比例及变化 2007年 2008年 2009年境外客源国内客源境外客源国内客源境外客源国内客源青岛市国际品牌饭店 65% 35% 60% 40% 40% 60% 济南市国际品牌饭店烟台市国际品牌饭店表2 2007——2009年各类客源比例及变化商务客源会议客源政府客源旅游观光客源其他客源 2007 2008 2009 2007 2008 2009 2007 2008 2009 2007 2008 2009 2007 2008 2009 青岛市 60% 55% 30% 15% 20% 25% 10% 10% 20% 10% 10% 15% 5% 5% 10% 济南市烟台市表3 2009年山东省国际饭店企业中外管理者对比基层管理者中层管理者高层管理者中方比例外方比例中方比例外方比例中方比例外方比例济南市青岛市 99.5% 0.5% 93% 7% 64% 36% 烟台市一、客源构成情况：2007年、2008年、2009年，客源构成以及变化情况（如上表）；二、2007年、2008年、2009年经营业绩，其中客房业务所占比例，餐饮业务比例，其他业务所占比例； 2007 客房收入 57 %，餐饮收入 36 %，其他收入 7 % 2008 客房收入 53 %，餐饮收入 41 %，其他收入 6 % 2009 客房收入 48 %，餐饮收入 44 %，其他收入 8 % 三、针对中国客源设计的服务项目（比如中餐）四、在供应链与销售链上与中国企业的合作（比如供应链上的青岛啤酒，销售链上与携程合作）；（请麻烦营销部）青岛啤酒，海尔，海信，艺龙，携程，青岛钢铁，各大贸易公司都有合作五、客房收益管理状况： ATR RMB800，OOC.70%，Index162 六．淡季与旺季的分布：无明显淡旺季之分，在国家法定假期期间国内客人较多。七、金环会员客源占总收入的比例是 %。 30%