(植物营养学)09-1钾的营养与钾肥.ppt

第八章 植物的钾素营养与钾肥 第一节 植物的钾素营养 第二节 土壤中钾的形态与转化 第三节 钾肥的种类、性质及施用 第四节 钾肥的合理分配和施用 一、土壤中的钾素含量和形态 地壳中钾的含量（平均）约为2.3%，大部分土壤含钾量为0.5%~2.5%，平均为1.2%。红壤、砖红壤等风化强烈，是含钾量最低的土壤种类。 （一）含量 我国地域性分布规律：由北向南、由西向东渐减，东南地区土壤多缺钾。 西 北 南 东 渐减 渐增 （二）形态 矿物态钾 缓效态钾 速效态钾 （水溶性钾 和交换性钾） 占全钾量的90%~98%，存在于微斜长石、正斜长石和白云母中，以原生矿物形态分布在土壤粗粒部分。 1 矿物态钾 约占全钾量的2%，最高可达6%。主要为晶层固定态钾和存在于次生矿物如水云母以及部分黑云母中的钾。 钾的晶格固定作用：有些次生粘土矿物晶层（主要为2:1型粘土矿物）吸水膨胀，使半径与晶格孔隙半径相当的K+进入晶格的孔穴中，而当失水以后晶层收缩，落入孔穴中的K+较难回复到自由状态，这种现象称为钾的晶格固定作用。它难以与其它离子产生离子交换，所以是非交换性钾。 2 缓效态钾 Release and fixation of K+ and NH4+ ions by soil clay 占全钾的l%~2%， 其中 交换性钾约占90%； 水溶性钾约占l0%。 速效性钾是植物可以利用的形态。 3 速效性钾 二、土壤中钾素的转化 There is an equilibrium between the various forms which allows release of K from the less available forms to the more available forms or vice versa. Organic K is only a small part. 矿物态钾 缓效态钾 交换性钾 有机体中的钾 水溶性钾 风化 风化 分解 生物固定 生物固定 解吸 晶格固定 吸附固定 * * 老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，逐渐枯萎； * * PEP K + 苹果酸 丙酮酸 K + NO NO K HCO CO 2 3 3 3 + 3 K + NH 3 地 上 部 根 部 苹果酸钾 韧皮部 苹果酸钾 木质部 KNO 3 NO 植物体内钾的循环模式 通过木质部和韧皮部向上运输，也可由韧皮部向下运至根部。 （三）运输 四、钾对作物产量和品质的影响 钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以改善作物品质。 改善产品品质：提高产品的营养成分，延长产品的贮存期，耐搬运和运输；对蔬菜和水果类作物，能改善产品的外观，使水果的色泽更鲜艳，汁液含糖量增加。 过量施用钾肥的后果：破坏养分平衡，造成品质下降；作物奢侈吸收，导致浪费。 钾对作物品质影响： 1 油料作物的含油量增加； 2 纤维作物的纤维长度和强度改善； 3 淀粉作物的淀粉含量增加； 4 糖料作物的含糖量增加； 5 果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加； 6 橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低。 钾通常被称为“品质元素” 施钾对大麦品质的影响 处理 胱氨酸 蛋氨酸 酪氨酸 色氨酸 淀粉 可溶性糖 (％) (％) (％) (％) (％) (％) NP 0.18 0.14 0.36 0.12 44.9 9.36 NPK 0.20 0.20 0.42 0.14 46.5 10.40 五、作物的钾素营养失调症状 钾在作物体内流动性很强，缺钾症状通常在作物生长发育的中后期才表现出来； 严重缺钾时，植株下部叶片首先出现症状。 双子叶植物叶脉间先失绿，沿叶缘开始出现黄化或有褐色的条纹或斑点，并逐渐向叶脉间蔓延，最后发展为坏死组织； 单子叶植物叶间先黄化，随后逐渐坏死。坏死组织形成与腐胺积累有关。 植物缺钾的常见症状 叶片缺钾的症状 油菜缺钾 油菜缺钾 缺K植株茎易枯萎，早衰 典型的症状是： 靠近正在发育的棉铃的叶片呈青铜色，边缘坏死；发展至整株叶片坏死，过早落叶。 棉花缺钾加重黄痿病症状， 施钾后可缓解症状。 大豆：叶尖和叶缘失绿变黄，并逐渐向内发展，叶片脉间突起皱缩，叶片前端向下卷曲。 花椰