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中草药在生态养殖业中的应用现状和发展前景 摘要：我国幅员辽阔，自然条件多样优越，分布着极为丰富的传统药物资源，是世界上天然药物资源种类最多，栽培历史最悠久的国家。我国中草药资源丰富，是中华民族几千年的实践和经验的智慧结晶，具有纯天然性、低毒、无残留和不生产抗药性等优点。因此，可以作为现阶段生产绿色化畜产品的首选药物之一，对改善畜产品品质和增强机体抗病力有重要作用，发展前景广阔。 关键词： 中草药 生态养殖 应用 发展前景 正文 在当今消费潮流中，人们呼唤回归大自然，盼望无公害的生态食品、绿色食品和有机食品。因此生产无化学药物污染、无药残的动物食品是消费者和畜牧业科技人员的共同愿望，发展绿色食品已经成为世界潮流。 一.?中草药在生态养殖业中的应用 1.中草药在生态养殖业中的应用种类接近300种。这些天然药物中，药用植物类所占比例最大。从应用对象而言，包括食用畜产动物（如猪、兔、鸡、奶牛、肉羊）、水产动物（鱼、虾、鳖）和蜜蜂等。从应用目的而言，主要有免疫增强剂、中草药抗菌剂和驱虫剂、催肥增重制剂、促生殖和催乳的激素样中草药制剂、抗应激制剂、调味剂、着色剂、饲料保藏剂等。 2. 中草药可作为饲料添加剂 　　中草药饲料添加剂既含有营养物质，又具有安神镇静、健胃促消化、理气活血、养精补益、趋虫保健和防病治病等药理作用;中草药免疫活性物质能增强机体免疫机能，提高动物抗应激、抗疾病能力，改善动物生产性能，且具有无残留，不易产生耐药性等优点，是近年来国际动物营养学研究的一大热点。中草药可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题，提高生产率，减少畜牧业对环境的污染，发展绿色畜牧业，满足人民的食品安全需求。 中医药作为中国传统医药学的统称，距今已有3500年以上的发展历史，是在充分汲取了我国汉族及藏族、蒙族、苗族、彝族、傣族、回族、鲜族等各少数民族传统医药学理论及对疾病防治经验系统总结基础上发展起来的东方医药学体系，也是迄今为止世界传统医学理论最系统、内涵最丰富、应用最广泛、保留最完整的突出代表?? 3.?中草药制剂在动物疾病预防和治疗中具有优势 首先，天然性。中草药来源于动物、植物或矿物，其本身为天然有机或无机化合物，仍保持着各种成分的自然状态和生物活性。 其次，抗病促生长作用、减少抗生素和化学合成抗菌药物的用量。在生物技术和现代药学理论的指导下，经体内试验证实，许多中草药对细菌和病毒病有治疗作用。体外实验证实，清热解毒类、补虚类和泻下类等单味药，盐粟散、白头翁汤和黄连解毒汤等方剂药，有明显抑制细菌繁殖的作用。其抗菌作用虽不及抗生素，但不会产生抗药性，因此在治疗动物疾病方面具有一定优势。 4. 中草药制剂可应用在在改善动物源性食品品质。 （1）改善动物源性食品的营养、口味和外观 （2）提高饲料利用率和转化率 （3）清除机体内的有害物质 二. 中草药在生态养殖业运用中存在的问题 1. 盲目发展和缺乏规范化管理 由于中草药制剂具有生产投资少、见效快，被各有关行业普遍看好，特别是近年来，各地争先筹建厂家，盲目发展，然而，因为缺乏规范化和宏观管理，致使中草药制剂产量供大于求。没有进行准确的药效评定和质量监控，经不起重复验证和严格检验，致使中草药产品的信誉度的逐渐下降，导致部分产品受冷落的现状。 2. 缺乏稳定性、高效性及速效产品 ?当前的中草药饲料添加剂市场上，类型很多，但从功用上来看，大部分都是综合性的功能，缺乏专一性的效用，高质量、效益好的名牌产品不多，更缺少稳定性和高效性及速效产品 3. 剂型不完善、缺乏精制品 ?目前市场上的中草药添加剂，大部分都是粉剂或散剂等粗制品。这种剂型在实际运用中的缺点是用量偏大。中草药粉剂中存在的大量粗纤维成分也或多或少会影响到其本身的应用效果。这种粗制型的产品也不利于规模化生产和推广使用。 三. 中草药在生态养殖业中发展前景 中药提取物最突出的特点是服用方便，适用于现代规模化养殖，除此之外还有以下特点：1、保持了传统饮片的性味、归经和主治功效。2、经过现代制药技术提取中药精华，有效成分含量高。3、溶解性好，容易吸收。4、药性强，药效高。5、疗效确切、稳定、不摇摆。6、易于储存，防潮、防蛀。7、携带和保存方便。8、拥有严格的质量标准，安全、无质量隐忧。9、卫生、环保，节省资源。10、适用范围广，组方灵活方便。 中草药是天然产品，保持了各种物质的自然形态和生物活性，近年来许多国家也开始重视从中草药中研究新药，其中中草药和抗菌药联合使用是它的重要组成部分，在防治畜禽疾病方面已引起人们的广泛重视。可以相信，随着对中草药作用机理广泛深入的研究，必将扩大中草药的用途，从更多层次，更多环节有效的防