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不不用用 去去肯肯德德基基,,孩孩子子在在家家也也能能吃吃到到那那美美食食
每个孩子一听到去肯德基店或者德克士去吃东西都特 高兴,因为那里有他们超爱吃
的东西。我的孩子也不例外,差不多个个星期要去一次,每次一去都要消费好多钱。
后来妈妈提意见说,你老是去那里吃,你得消费多少钱,而且那油应该也不是很干
净。你为什么不学着自己在家里做呢?并且实惠又干净。我一想也对,于是就要我在
五星级酒店当大厨的老公教我怎么做。其实学起来也不难,我现在基本上都是自己做
给他们吃,孩子们照样说好吃。我现在把我基本上每个星期都做给孩子们吃的那几
样,分享给大家,希望对你们有用。
炸鸡腿
材料:料酒、生抽、盐、鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠 (超市买的)
用刀将鸡腿上划几道痕,再用料酒、生抽、盐将鸡腿腌制4小时入味。
淀粉和鸡蛋拌匀成液态
将腌制好的鸡腿粘满蛋液
再裹一层面包糠
锅中倒入食用油,油七成热时,把鸡腿一个个放入锅中炸,炸至金黄就捞出控油即可
食用。
炸薯条
材料:土豆、番茄酱
土豆 (最好选用肉质黄的那种土豆)洗净去皮,切成细长条,放入盐水中浸泡十分钟
左右。锅中倒入适量的水,煮沸,放入薯条,煮至薯条成熟即可捞出沥干水。
等它冷后,将薯条放入冰箱冷冻,使它变得硬邦邦 (这前面三步都是要在吃的前一天
预备好的)。
冰箱拿出来解冻后,让表面的水分稍微吹干,锅中倒入油,烧至七成热时,放入薯
条,炸至金黄捞出控油。
超市自买的番茄酱倒出一点到小碟中,薯条就可以蘸着吃了。
汉堡
材料:面包、沙拉酱、生菜、鸡蛋、生抽、料酒、盐
面包对半切开待用。生菜叶子洗净晾干水
肉切片,放入生抽、盐、料酒腌制入味。锅中倒油,把肉片煎熟,煎一个鸡蛋备用
拿起一半面包涂上沙拉酱,铺上蛋,然后生菜,然后肉,最后盖上另一半面包就完成
了。
如果你想中间的肉跟肯德基店的一样的话,肉可以参照炸鸡腿的做法做。中间的肉一
般是用牛肉、鸡肉,依自己口味定。
香蕉苹果沙拉
材料:香蕉两根、苹果一个、酸奶一杯
香蕉剥皮切小段,苹果去皮切块放入碗中,倒入酸奶拌匀即可食用。
亲爱的朋友们,这些制作是不是很简单,为了孩子们的健康着想,我们尽量在家里做
着给孩子吃,也可以邀请孩子和你一起制作,让他们知道妈妈为了他们的辛苦。
本文作者:娱鲜事
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