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临临近近春春节节，，让让我我们们做做一一道道甜甜蜜蜜的的美美食食，，拉拉近近我我们们与与亲亲人人的的距距
离离！！
新的一年要甜蜜相随—糖不甩
我 个不善于表达的人，特别 与自己亲的人在一起就更加不懂表达了，关心的话语
不知道怎么的就 说不出口，我习惯的表达就 做出来，做好像比说来得容易些，不
那么让人羞涩与难为情，我知道这与我成长的环境有很大的关系，所以即便 到了
现在这个年纪，依然没法克服。所以每次家人，朋友一起时，无论 客气还 关心的
话我几乎都不会说，但 我会做到尽我最大诚意的关心，有些朋友就会说，你就 个
闷着心做事的人，不与你相处久真的不会懂你其实 个最实在心诚的人。 的，所以
我也 个慢热的人。我的热情真的只有了解的朋友才会明白吧，因为只有他们才知
道，我的热情通常都体现在餐桌上，因为这 我的爱好，也 我爱得瑟的地方，所以
每一次我都能把朋友们招呼得让他们直夸我 个实在的人，什么好吃，什么往桌上
搬。哈哈哈~~~
好啦，今天说到朋友之间的关系，我想还 相处开心最为重要，对吧。所以今天来这
款能甜蜜粘住彼此的这款甜品：糖不甩。糖不甩这个名字我刚一点到就觉得挺特别
的，虽然名字特别，但制作的方法却很简单，与汤圆也差不多的，直接把糯米粉煮
熟，挪搓成粉丸，在锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生搭配着来吃，特
别 这样的冬天吃上一碗，真 甜蜜又暖心的咧。
糖不甩
食材： 米粉100g 花生碎 椰蓉 红糖40g
做法：1 准备好食材。
2 米粉加水合成面团。
3 将面团分成同等分的小剂子，然后再搓成小丸子。
4 锅内烧开水，加入圆形 米丸子煮熟。
5 将煮好的丸子捞出放入碗内。
6 锅内留少许煮丸子的水，加入红糖，煮至糖液变浓稠。
7 将煮好的糖液倒入 米丸子上，再撒上花生碎与椰蓉即可。
【小提示】1 米粉调成团时不要太湿也别太干啦，在看不到干粉时就可以了，别再加
水了。
2 米丸子煮熟需要一点时间，熟了就会体积变大，全部浮起来，胖胖的球蛮可爱的
还。
3 椰蓉其实没有也可不放，放一点的话会很香。
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本文作者：农村美食
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