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2017-2018学年人教版选修5 第二章第一节 脂肪烃(第1课时) 课件(16张)
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
第1课时 烷烃
目标导航
1.能记住烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。
2.能以典型代表物为例,说出烷烃的化学性质。
3.能说出烷烃的特征结构。
一
二
三
一、烷烃的结构和通式
分子中碳原子之间以单键结合成链状,剩余的价键全部与氢原子结合达到饱和。烷烃的通式为CnH2n+2(n≥1)。
烷烃分子里碳原子与碳原子以单键结合成链状时呈直线吗?
提示:烷烃分子中,以任意一个碳原子为中心都是四面体结构,所以,烷烃分子中的碳原子并不在一条直线上,直链烷烃中碳原子与碳原子结合的结果是呈锯齿状的长链。
一
二
三
二、烷烃的物理性质
1.沸点、密度
随着分子里碳原子数的增加,沸点逐渐升高。相对密度逐渐增大。
2.状态
分子中碳原子数≤4的烷烃,在常温常压下都是气态。其他烷烃,在常温常压下都是液态或固态(新戊烷在常温下为气态)。
3.溶解性:水中难溶,有机溶剂中易溶。
比较戊烷三种同分异构体的沸点?
提示:因三者分子式相同,只能看结构,烷烃同分异构体分子中支链越多,分子越对称,沸点越低,故正戊烷异戊烷新戊烷。
一
二
三
三、烷烃的化学性质
1.常温下:性质稳定,不与强酸、强碱、强氧化剂反应。
2.高温或光照条件下。
(1)取代反应:在光照条件下,乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式为CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl。
(2)氧化反应——可燃性:烷烃燃烧的通式为
(3)受热分解:丁烷在受热分解时的化学方程式为C4H10 C2H4+C2H6或C4H10 CH4+C3H6。
碳元素质量分数最小的烷烃是哪种?
提示:甲烷。
一
二
一、烷烃的物理性质
1.烷烃的沸点一般较低。相对分子质量越大,烷烃的沸点越高;相对分子质量相同的烷烃,支链越多,沸点越低。
2.分子里碳原子数≤4的烷烃,在常温常压下都是气体,其他烷烃(除新戊烷)在常温常压下是液体或固体。
3.烷烃的相对密度随分子中碳原子数的增多逐渐增大。
4.烷烃不溶于水而易溶于有机溶剂。液态烷烃本身就是有机溶剂。
一
二
二、同系物的概念及其判断要点
1.同系物:结构相似,组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质。
2.同系物的判断要点:
(1)一差(分子组成至少相差一个CH2原子团;相对分子质量相差14的整数倍)。
(2)二相似(结构相似,化学性质相似)。
(3)三相同(即组成元素相同,官能团种类、个数相同,分子组成通式相同)如:
CH3OH与HOCH2CH2OH(乙二醇)、 与
都不互为同系物。
一
二
注意事项:①同系物通式一定相同,但通式相同的物质不一定是同系物;②同系物必须是同类有机物;③同系物是结构相似,不是相同;④同分异构体之间不是同系物关系;⑤同系物的物理性质具有规律性的变化,同系物的化学性质相似。
知识点1
知识点2
知识点3
知识点1 烷烃的概念
【例题1】 科学家研究发现月球形成时可能存在稀薄的原始大气层,主要由氖、氢、氦、氩等气体组成,不含甲烷等碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是( )
A.碳氢化合物的通式为CnH2n+2(n≥1)
B.燃烧产物为二氧化碳和水的化合物一定是碳氢化合物
C.碳原子间以单键相连的烃是烷烃
D.碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数
知识点1
知识点2
知识点3
解析:CnH2n+2(n≥1)是烷烃的通式,A项错误;燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是碳氢化合物,分子式为CxHyOz的有机物的燃烧产物也是二氧化碳和水,B项错误;碳原子间全部以单键相连的链烃才是烷烃,C项错误;因为碳原子的相对原子质量(12)为偶数,烃分子中的氢原子个数也一定为偶数,所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数,D项正确。
答案:D
点拨烷烃又叫饱和烃。烃的分子里碳原子间都以单键互相连接成链状,碳原子其余的价键全部与氢原子结合,达到饱和状态。
知识点1
知识点2
知识点3
知识点2 烷烃的性质
【例题2】 下列有关丙烷的叙述中不正确的是( )
A.分子中碳原子不在一条直线上
B.在光照条件下能够发生取代反应
C.比丁烷更易液化
D.是石油分馏的一种产品
解析:多碳烷烃的碳链是锯齿状的,碳原子不在一条直线上;烷烃的特征反应是在光照条件下与卤素单质发生取代反应;石油分馏所获碳原子在1~4之间的烷烃混合物叫石油气,更进一步分离石油气可获得丙烷。烷烃随分子内碳原子数的增多,状态由气态向液态、固态变化,随相对分子质量的增大,分子间作用力增大,沸点逐渐升高,因此丁烷比丙烷更易液化。
答案:C
知识点1
知识点2
知识点3
点拨没有支链的多碳烷烃的碳原子不在一条直线上,而是锯齿状的。
知识点1
知识点2
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