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植物营养障碍及缺素症---1
植物的水分生理及抗旱特性
摘 要:论文综述了植物的水分生理及抗旱特性相关研究成果,从植物的水分生理及其抗旱特性两个方面展开综述, 植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程,被称为植物的水分代谢(water metabolism)。水分对植物生理和生育生长都有显著影响,能够被植物直接利用和能够直接影响植物的水分包括土壤有效水分的大气水分.水分匮缺在组织结构的形成和生长发育过程中起重要作用.营造良好的水分环境/适当水分匮缺可达到作物高产优质的目的。
关键词: 水分;土壤有效水分;水分匮缺
水分对作物生长发育起十分重要的作用,在作物组成和生理机能中都相当重要.在作物的各个生育期,水分具有十分重要的作用.植物对水分的吸收/运输/利用和散失的过程,被称为植物的水分代谢(water metabolism).植物一方面从周围环境中吸收水分,以保证生命活动的需要;另一方面又不断的向环境散失水分,以维持体内外的水分循环/气体交换以及适宜的体温.
1水分对作物的生理作用
1.1土壤水分对作物的生理作用
当土壤相对含水量为40%时,小麦根系的延伸生长严重受阻,根长变短;当土壤相对含水量上升,根长显著提高。在55%时,根系伸长最大,然后随着土壤含水量的进一步提高,根系长度又趋于降低(梁银丽, 1996).孙骏威(2004)在水稻上研究表明随着地下水位的降低,水稻根系粗根数减少,根表面积和体积增大,长度增加,地上部分生长明显受抑,根冠比上升,水稻结实率、谷粒重、千粒重、植物生物量也逐渐下降.
1.2作物组织中水分的作用
卢向阳(1997)报道,早稻旱育后秧苗根尖细胞体积变小,外形扁平,排列紧密,细胞内淀粉可溶糖、可溶含氮化合物积累增多,原生质浓度显著增高,植物处于“高能”状态,一旦水分充足便能蓬勃生长.长期水分胁迫,导管组织分子直径变大,对水分传导更加有利(曲桂敏, 1999).干旱胁迫下,苎麻品种导管直径均变小,其中深根型品种下降最少,中根型次之(刘飞虎, 1999).
1.3水分引起作物结构的变化
孙骏威(2004)在水稻上研究表明水分胁迫下光合作用的下降可分为三个阶段,这三个阶段分别由气孔因子、气孔导度、光合膜损伤作为主导因子.水分胁迫使质膜的NADH和NADPH氧化以及二价铁和三价铁的还原大幅降低.水分胁迫下,植株体内会产生活性氧,玉米根系细胞的抗坏血酸—谷光甘肽循环中的过氧化物酶和谷光甘肽还原酶两种重要的抗氧化酶在轻度水分胁迫Tormer ( 1996)在水稻,曹慧( 2001)研究表明植物在水分胁迫下会特异地合成或积累许多蛋白.
2水分对作物生长发育的影响
2.1作物不同时期所需水量是不同的
作物需水量通常用蒸腾系数来表示.蒸腾系数是指作物形成一个单位重量的干物质所消耗水分的重量.不同作物蒸腾系数是不同的,大部分作物的蒸腾系数为100~500g/g,例如:小麦为257~774g/g,玉米为174~406g/g,水稻为211~500g/g.但作物的蒸腾系数也不是固定不变的,它随着天气、气候、土壤条件、作物生育期和耕作栽培措施等不同而有很大变化.
作物蒸腾系数越大,表示作物需水量越多,其利用水分的效率越低.蒸腾系数越小,表示需水量越少,水分利用率越高.
作物需水临界期:作物生长发育过程中,各个时期都需要有充足的水分供应,但有的时期因水分过多或不足对作物产量有极大的影响,我们把这个对水分最为敏感的时期.需水临界期不一定是作物需水量最多的时期.不同作物需水临界期也不同,出现的时期是由作物生物学特性所决定的.小麦的需水临界期在孕穗到抽穗期,水稻的需水临界期在孕穗到开花期,玉米的需水临界期在大喇叭口期到乳熟期,马铃薯的需水临界期在开花到块茎形成,番茄的需水临界期在结实到果实成熟期.
2.2作物各个生长阶段水分关系
水分对作物发育速度影响的性质和程度因作物类型及作物发育阶段而异.(1)在播种至出苗和前期营养生长阶段作物发育有一个最适土壤湿度范围,土壤水分偏多或偏少均会延迟作物发育;(2)在营养生长向生殖过渡的初期,以营养生长为主(如棉花现蕾开花前,小麦抽穗开花前、玉米抽雄前等),土壤湿度偏小,限制营养生长,有利于促进作物从营养生长向生殖生长阶段的转化,促使作物开花提前,反之,土壤水分偏多,则促进营养生长,延缓向生殖生长阶段转化,开花延迟;(3)在以生殖生长为主的阶段,土壤湿度偏大,延缓生育进程,推迟作物成熟期,反之,土壤湿度偏小,缩短生育间隔日数,作物成熟期提前;(4)雨日或雨量偏多,延迟作物发育,推迟作物成熟;(5)水分对作物发育进程的影响还取决于作物品种类型、土壤质地、作物发育的准备程度(即前一生命阶段完成后,才会引起下一个发育期的到来);(6)从以上分析来看,干旱处理对作物生育期的影响位次是,棉花玉米小麦,全旱前、中旱后旱.
2.3土壤水分对
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