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有机化学基础选修专题教材分析常州市第八中学刘曼专题结构本专题的编写思路本专题是在学习过烃和烃的衍生物同学们已经掌握了一定的有机化学基础知识了解了常见有机物的结构特征各种基团的性质特点等知识以后才作介绍的学生已经具备了学好本专题所必需的基础糖类油脂蛋白质和核酸既是组成我们人体的重要物质也是我们食物中的营养物质本专题分二单元第一单元学习的是能量物质糖类和油脂包括它们的分类结构性质用途等基本知识第二单元学习的是生命基础氨基酸蛋白质核酸包括它们的结构性质检验等知识本专题重点介绍的糖类油脂氨基酸蛋白质核酸
《有机化学基础》(选修)专题5教材分析
常州市第八中学 刘曼
【专题结构】
本专题的编写思路
本专题是在学习过烃和烃的衍生物,同学们已经掌握了一定的有机化学基础知识,了解了常见有机物的结构特征,各种基团的性质特点等知识以后才作介绍的,学生已经具备了学好本专题所必需的基础。
糖类、油脂、蛋白质和核酸既是组成我们人体的重要物质,也是我们食物中的营养物质。本专题分二单元,第一单元学习的是“能量物质”——糖类和油脂,包括它们的分类、结构、性质、用途等基本知识;第二单元学习的是“生命基础”——氨基酸、蛋白质、核酸,包括它们的结构、性质、检验等知识。
本专题重点介绍的糖类、油脂、氨基酸、蛋白质、核酸等物
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