婴幼儿吃什么好婴幼儿食谱推荐.pdfVIP

婴婴幼幼儿儿吃吃什什么么好好婴婴幼幼儿儿食食谱谱推推荐荐 一、阳光翠绿粥原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半 (约100克)制作方法：1、将菠 菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。2、取出煮好的菠菜，以汤匙压 碎成泥状。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐3、将鸡蛋置于水中煮熟。4、取蛋黄，以汤匙压碎成 泥状。5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。营养经：此粥味美 可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防 贫血。二、疙瘩汤原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙 (5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)制作方法：1、将白萝 卜洗净切成细丝， 在锅内先用油炒一下，加水、加盐。2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放 入 中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比 较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺 子搅拌疙瘩汤，防止糊底。4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白 胡椒粉提提味。提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡 蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼 做小菜，胃会很高兴。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐营养经：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和 钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 三、虾末菜花原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。制作方法：1、菜花洗 净，放入沸水中煮软后切碎。2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎， 煮熟。3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐营养经：菜花中丰富的维C、胡萝 卜素、硒、维K、 等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能 力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的 发病几率。四、山药羹原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量制作方 法：1、山药去皮，洗净。切小块;糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起 放入搅拌机中打成汁备用。2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐营养经：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元 素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功 效。 五、小白菜玉米粥原料：小白菜、玉米面各50克。制作方法：1、小白菜洗净。入沸 水中焯烫，捞出，切成末。2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。3、 锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐营养经：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利 肝胆，延缓衰老等功能;玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的;玉 米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍;玉米中含有大量的营养保健物质; 玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝 卜素;玉米中还含有核黄素、维生素等营养 物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。六、什锦猪肉菜末原料： 猪肉15克，西红柿、胡萝 卜、葱头、柿子椒各75克，盐、肉汤适量。制作方法：1、 将猪肉、西红柿、胡萝 卜、葱头、柿子椒分别洗净，切成碎末。2、将猪肉末和各种 蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软，再加入西红柿末略煮，加入少许 盐，使其具有淡淡的咸味。提示：做什锦菜末时，可根据季节变换蔬菜等品种，但要 注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。 婴幼儿吃什么好 婴幼儿食谱推荐营养经：西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认 的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克 酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝 卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克， 还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。最 后，小编提醒，当婴儿的牙齿开始萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化功能也逐渐 增强，因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。但要注意，在给宝宝添加碎菜、肉 末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让 他练习咀嚼。 本文作者：菠萝养颜社