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* * * * 第二章 生产类型和生产过程 生产与运作系统的分类 生 产 类 型 生 产 过 程 * §2.1 生产与运作系统的分类 生产/运作系统(Production/Operations Systems) 生产/运作系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统 广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统 * 一、根据产品/服务的标准化程度及产量的大小分类 · 项目型：目标单一，活动复杂。如卫星发射、大型建筑、新产品开发等 · 单件生产:根据用户的特定要求组织生产或服务，如船舶制造、医疗保健等 · 重复生产：大批量生产一种或少数几种标准化产品 ·连续型生产: 按工艺流程的特征，生产过程不能中断。如石油冶炼、炼钢、化工产品生产等。 * 二 、根据满足需求的方式分类 · 存（备）货型生产(Make-to-Stock, MTS) 按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足用户需求。例如，家用电器、标准件、汽车等的生产。 · 订货型生产(Make-to-Order, MTO) 按用户订单进行的生产。用户提出各种各样的要求，包括产品性能、数量、等，经过协商确定出价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。如船舶、大型工业锅炉等。 按订货装配（Make-to-Assemble,MTA） * MTS与MTO的主要区别 项 目 存货生产（MTS） 订货生产（MTO） 产品 标准产品 非标产品 对产品的需求 可以预测 难以预测 价格 事先确定（生产企业） 订货时确定（双方） 交货期 不重要，可随时供货 很重要，订货时确定 生产依据 按预测生产，有库存 按订单生产，无库存 设备 多采用专用高效设备 多采用通用设备 生产类型 大量流水生产 单件小批生产 * 三、根据输出物的性质分类 1. 制造型生产(Manufacturing Operations) 通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。 根据生产的工艺流程不同，将制造型生产划分为： ◎ 连续型（流程式）生产 ◎ 离散型（加工装配式）生产 2. 服务型生产(Service Operations) 服务型生产又称非制造性生产，其基本特征是不制造有形 产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。 根据是否提供有形产品，服务型生产可划分为： ? 纯服务 ? 一般服务 根据顾客是否参与服务过程，服务型生产可划分为： ? 高接触度服务 ? 低接触度服务 * §2.2 生产类型 一、生产类型的划分 除了前面介绍的方法以外，还可以按产品或服务的专业化 程度及产量大小来划分生产类型。 按产品或服务的专业化程度及产量大小，制造型和服务型 组织都可以划分为以下三种生产类型： 1. 大量生产 大批生产 中批生产 小批生产 2. 成批生产 3. 单件生产 大量大批生产 单件小批生产 * 三种生产类型的特点比较 项 目 大量生产类型 多品种中小批量生产类型 单件小批订货生产类型 产品种类 少且固定 有数十种以上 繁多而不固定 设备及其布置 使用专用设备对象原则 两种设备均有混合原则 通用设备 工艺原则 零件移动方式 平行移动 平行顺序移动 顺序移动 生产周期 短 较长 长 生产效率 高 较高 低 生产成本 低 较高 高 生产系统柔性 差 较好 好 生产管理重点 在制品控制 批量确定 生产日常控制 * 二、划分生产类型的方法 1. 工序数目（m）法 生产类型 大量生产类型 成批生产类型 单件小批生产类型 大批 中批 1个工作地所承担的工序数目 1-2 2-10 10-20 20以上 2. 工作地负荷系数（K）法 K = 1 / m 生产类型 大量生产类型 成批生产类型 单件小批生产类型 大批 中批 工作地负荷系数 0.5以上 0.1 - 0.5 0.05- 0.1 0.05以下 * 二、划分生产类型的方法 确定工作地的生产类型 （（ 工序数目法or工作地负荷系数法 确定生产线的生产类型 根据大多数工作地的生产类型 确定车间的生产类型 确定企业的生产类型 根据大多数生产线的生产类型 根据大多数车间的生产类型 * 生产过程的组成 生产技术准备过程 基本生产过程 附助生产过程 生产服务过程 附属生产过程