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生物细胞呼吸

思考题 1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是: A、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行 C、不产生CO2 D、反应速度不受温度的影响 2. C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内, 18O2进入细胞后,最先出现的放射性化合物是: A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O C D 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 湖南省宁乡县第一中学 周 明 第5章 细胞的能量供应和利用 在ADP转化为ATP的过程中,所需要的能量主要来源于什么? 细胞呼吸(呼吸作用): 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程 呼吸:机体与环境之间O2和CO2交换的过程 根据是否需要氧分为: 有氧呼吸 无氧呼吸 (主要形式) 酵母菌:单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。属于兼性厌氧型 出芽生殖 二 作出假设: 一 提出问题: 三 设计实验: 酵母菌在什么条件下产生酒精? 酵母菌在不同条件下是否都能产生的CO2?产生的CO2是否一样多? 酵母菌在无氧条件下产生酒精 酵母菌在不同条件下都产生的CO2,且有氧条件下产生的CO2比无氧条件下多 探究:酵母菌细胞呼吸的方式 1、 鉴定有无二氧化碳产生: 二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊; 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 2、鉴定有无酒精产生: 橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色 酒驾 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液 有氧 无氧 变混浊/快 无变化 变混浊/慢 出现灰绿色 有氧呼吸 实验步骤 无氧呼吸 ① 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸,均能产生二氧化碳 ② 在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳 ③ 在无氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳 四 实验现象及结论 对比实验 有何作用? 上述实验装置能否改进呢? 一、有氧呼吸 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] + 少量能量(热能+2 ATP ) (丙酮酸) 场所:细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] +少量能量(热能+2 ATP ) 场所:线粒体基质 ② 2C3H4O3 (丙酮酸) [H]的氧化 酶 12H2O +大量能量(热能+34 ATP ) 场所:线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O 总反应式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 ①场所: 细胞质基质、线粒体(主要) ②能量去向: 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中  ③有氧呼吸概念: 细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物_______________,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 大量ATP 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? 一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解,产生酒精或乳酸等中间产物,释放少量能量,生成少量ATP的过程 葡萄糖 丙酮酸 无O2 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 酶 (大部分高等植物、酵母菌) 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 酶 (动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚) 发酵 微生物的无氧呼吸 (酒精发酵、乳酸发酵) 同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量? 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 二、无氧呼吸 ①场所: 细胞质基质 ②能量去向: 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中  ③特性: ④实例: (135.57kJ) (61.08kJ) 氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行 a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸,肌肉酸胀 c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二

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