川攀枝花商业块菌种类.docVIP

四川攀枝花商业块菌种类及印度块菌共生 宿主植物范围研究 林 强 ，李荣伟 ，韩 灯 ，柳成益 ，沙万有 ，张富春 (1．四川省林科院，成都610081；2．攀枝花市林业局，攀枝花617000；3．攀枝花市林科所，攀枝花617065；4．攀枝花市鸿森园林有限公司，盐边县617061) 摘要：2005年一2008年问，在攀枝花盐边县和爱乡采用线路踏查和样方调查，共计调查7条样线，52个样方；采集的块菌和菌根样品，在室内对云南松、华山松、板栗等疑似宿主植物进行了接种试验，并采用显微镜检测。结果表明：攀枝花主要的商业块菌种类是印度菌、假凹陷块茵。共生宿主植物范围包含云南松、华山松、板栗、滇榛等。 关键词：攀枝花；商业块菌种类；共生宿主植物 Researches on the Range of Symbiotic Host Plants of Commercial Truffle Species and Tuber indicum in Panzhihua，Sichuan Lin Qiang Li Rong wei1 Han Deng2 Liu Cheng yi3 Sha Wan you Zhang Fu chun4 (1．Siehuan Academy of Forestry，Chengdu 610081；2．Panzhihua Bureau of Forestry，Pan zhi hua 617000；3．Pan zhi hua Institute of Agriculture and Forestry，Panzhihua 617061；4．Pan zhi hua Hongsen Garden Company，Yanbian 617061) Abstract：Investigations were made on the commercial trufle species and symbiotic plants in Pan zhi hua from 2005 to 2008．Using the combination of line an d site survey in field，some of suspected host plants were inoculated and inspected by means of the microscope in laboratory．The results have shown that there are two species of com ercial tlqlfnes in Panzhihua，Tuber Indicum and Tub er pseudoexcavtum，an d the range of their symbiotic host plan ts includes Pinus yunnanensis Franeh．，Keteleeria evelyniana Mast．，or Castanopsis delavayi Fran eh． Key words：Panzhihua，Comercial Trufle Species，Symbiotic Host Plants 块菌(Truffle)，分类学地位上隶属子囊菌亚门(Ascomycotina)，块菌目(Tuberales)，块菌科(Tuberaceae)，块菌属(Tuber Micheli：F．H．Wigg．)。欧洲常见的块菌种类60余种，商业块菌的种类主要是黑孢块菌、夏块菌和意大利白块菌。商业块菌素有“黑钻石”之称，是食用菌中最珍稀的种类，鲜块菌价格在欧洲市场500欧元/kg～1500欧元/kg。西欧是商业块菌的主产区，法国、意大利、西班牙3国合计块菌年产量200 t一300 t。中国的商业块菌主要分布于西南地区的四川省和云南省，在20世纪80年代中期开始开发利用，年平均产量150多t，2002年产量最高，大约300 t。中国是天然商业块菌的最大出产国，是世界商业块菌的第二个分布中心。但是中国商业块菌的种类一直存有争议，未进行块菌的共生宿主植物的深入筛选，相关报道较少。四川攀枝花市是商业块菌的主产区，2005年一2008年，在攀枝花盐边县和爱乡进行了块菌的资源调查，采集了大量标本，完成了实验室检测、分析、鉴定，同时对疑似的宿主植物进行了接种试验，结果如下。 1 材料和方法 1．1 调查方法 采取线路踏查和样方调查结合的方式，样线由当地经验丰富的采块菌农户确定，然后在调查区按照海拔由低至高路线行走，遇到块菌菌塘，即设置10m×10 m的样方，用GPS定位，详细调查和记载菌塘周边的生境类型、土壤类型，乔、灌木种类，地被植物种类，枯枝落叶厚度等相关内容。共计调查了7条样线，52个样方。同时，对商贩收购的块菌