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怎样才能正确的选择节能灶具; 目前市场上的家用节能灶品牌和型号非常多，如 何能买到安全系数高，且品质耐用的节能灶，是装修 业主最为关心的问题。劣质的节能灶在使用中常常会 出现打火器卡死或失灵，脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、;回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，同 时还埋下了安全隐患。所以在选择节能灶的时候，一 定要严格把关。; 首先要清楚自己家里所使用的气源，是天然气、 人工煤气还是液化石油气。如果买回来的节能用具和 您家使用的节能种类不匹配，轻则不能使用，重则引 起中毒，甚至引起爆炸或火灾。一般从产品的型号就;能看出其使用范围。以型号为 JZ12T.2-A 的家用节能 灶为例，J 代表家用，Z 代表炉灶，2 代表两眼灶，T 代表天然气，如果字母 T 换成 R 则代表人工煤气，如 果字母 T 换成 Y 则是代表液化石油气。此外根据安装;方式不同，灶具可以分为台式灶和嵌入式灶两种，选 择前要综合考虑生活习惯和厨柜的构造。;面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、选用气体及 压力、热流量及生产日期等。特别要看产品上是否贴 有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国唯一证明 节能具产品质量合格安全可靠的标志。2、灶面材料。;灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面 材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈 钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足 0.3 毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。;玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如 新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆 裂现象。3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜 制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，;因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重 越好。4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的，以 满足爆炒的需求，即一般选择热流量在 3.6 千瓦到 4.2 千瓦即可，另一个火眼可以选择 3.6 千瓦以下的，以;便蒸、煮、煲汤时使用。;锅支架的支爪不能太长，否则一氧化碳容易超标。;节能灶是安全指标要求极其严格的特殊商品，因;灶必须能在 60 秒之内自动切断节能。这样在节能灶具 上应该有两个针头，一个是点火针，一个是感应针， 起熄火保护作用。据有关部门暗访，目前仍有不少生 产企业在违规生产不带安全保护装置的节能具。所以;消费者在选择时，除了选择知名度高，口碑好的品牌 以外，对于灶具的构造也要有一定的了解。