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胶束电动毛细管色谱法测定金花茶和六堡茶中多糖的单糖组成
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犇犗犐10.11973犾犺犺狓201704015
犼狔
胶束电动毛细管色谱法测定金花茶和
六堡茶中多糖的单糖组成
陆建平,覃梦琳,布静龙,梁海清,童张法
(广西大学 化学化工学院,广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室,南宁 530004)
-1
摘 要:超声辅助提取茶中多糖,经纯化后以 · 硫酸溶液降解成单糖、苯基 甲基
2mol L 1 3
吡唑啉酮衍生化后用胶束电动毛细管色谱法测定。优化的电泳条件为:缓冲溶液为 的
5 pH10
· -1 · -1 ,分离电压 ,进样高度 ,进样时间 。
40mmolL NaBO20mmol L SDS 10kV 10cm 10s
2 4 7
-1 -1
种单糖的线性范围均为 · ,检出限( /)为 · 。测得相对
8 10.0 180m L 3SN 4.87 8.32m L
~ g ~ g
标准偏差( )为 ,加标回收率为 。金花茶多糖和六堡茶多糖的单
狀=5 3.0% 7.5% 98.0% 105%
~ ~
糖组成均为阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸,前者物质的量之比为0.29∶
0.02∶0.10∶0.06∶0.42∶0.35;后者物质的量之比为0.13∶0.19∶0.09∶0.05∶0.16∶0.03。
关键词:胶束电动毛细管色谱法;多糖;单糖;金花茶;六堡茶
中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( )
O657.8 A 10014020201704044205
犕犈犆犆犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犕狅狀狅狊犪犮犮犺犪狉犻犱犲犆狅犿 狅狊犻狋犻狅狀狅犳
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