药物炮制方法.ppt

第十六章 其 他 制 法 对某些药物采用烘、焙、煨、提净、水飞及干馏等加工炮制方法，统列为其他制法 其目的是，增强药物的疗效，改变或缓和原有的性能，降低或消除药物的毒性或副作用，使药物达到一定的纯净度，便于粉碎或贮存等。 第一节 烘焙法 一、含义：将净选或切制后的药物用文火直接或间接加热，使之充分干燥的方法，称为烘焙法。 该方法主要适合于某些昆虫或其他药物 二、目的：能使其充分干燥，便于粉碎和贮存。 三、 烘与焙的异同－－ 烘，是将药物置于近火处或利用烘箱、干燥室等设备，使药物所含水分徐徐蒸发，从而使药物充分干燥。 焙，是将净选后的药物置于金属容器或锅内，用文火经较短时间加热，并不断翻动，焙至药物颜色加深，质地酥脆为度。 现代由于在烘制过程中，多利用烘箱、干燥室等设备，减少了传统炒炙法中的翻炒，减轻了劳动强度，又避免了烟熏火燎，还可使药物受热均匀，便于控制炮制程度，提高饮片质量。 烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻动，以免药物焦化。 蜈 蚣 【来源】 本品为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣Scolopendra subspinipes　mutilans L．Koch的干燥体。 春、秋二季捕捉；捕捉后，捉住蜈蚣头部红黑连接第三节处，用比蜈蚣稍长的竹签或竹片插入头尾，绷直，晒干或炕干。 【历史沿革】 南北朝刘宋时代，《雷公》记载：“凡治蜈蚣，先以蜈蚣木末或柳蛀末于土器中，炒令木末焦黑，去木末，以竹刀刮去足甲用。” 晋代有“烧”(《肘后》)。 唐代有“赤头者炙”(《千金翼》)法。 宋代为“去头足炙”，还增加了木粉制(《证类》)、酒浸、姜制(《总录》)、薄荷叶裹，煨熟(《局方》)、羊酥制黄色(《总微》) 等法，并首次出现用文火焙至黑褐色，不得焦(《急救》)；并且焙制一直沿用至今。 明代有酒焙(《景岳》)、炒制(《普济方》)、葱制、醋制(《普济方》)及火炮存性(《保元》)等方法。 清代基本沿袭明制“炙黄。去头足”（《本草述》）外，还有煅制(《大成》)、荷叶包裹煨(《备要》)、鱼鳔制(《治裁》)。 现在主要的炮制方法有生用、焙制等法，入丸散多焙干用。 【炮制方法】 1．蜈蚣 取原药材，除去竹片及头足，用时折断或捣碎。 2．焙蜈蚣 取净蜈蚣，除去头足，用文火焙至黑褐色质脆时，放凉。 【成品性状】 蜈蚣为扁长形，背部棕绿色或墨绿色，有光泽，腹部棕黄色或淡黄色，质脆，具有特殊的刺鼻腥气，味辛而微咸。焙后呈棕褐色或黑褐色，有焦腥气。 【质量要求】 总灰分不得过5%，醇浸出物不得少于20%。 【炮制作用】 蜈蚣性味辛、温，有毒。归肝经。 蜈蚣搜风定搐力强，多用于急慢惊风，破伤风等症的痉挛抽搐，癫痫。如治小儿急惊的万金散(《圣惠方》)。也治疗于顽固性头部抽掣疼痛，风湿痹痛等症。另还多外用。如治疮疡肿毒，瘰疬溃烂，毒蛇咬伤的不二散(《拔萃方》)。 焙后降低毒性，矫味矫臭，并使之干燥，便于粉碎。多入丸散内服或外敷，功用同生品。 【炮制研究】 蜈蚣含有两种类似蜂毒的有毒成分。为组织胺样物质及溶血蛋白质，具有溶血作用，能引起过敏性休克。少量能兴奋心肌，大量能使心脏麻痹，并能抑制呼吸中枢。 传统认为头、足的毒性大，历代用蜈蚣有去头、足的习惯。现通过对蜈蚣头、足和体所含成分分析后认为，其所含成分基本一致。另从微量元素分析，躯干与头足所含的微量元素相同，惟躯干微高，去头足可提高微量元素含量；但头足占整体药量不大。因此，主张蜈蚣用时，应以全体入药。 经焙后，由于经高温加热而使其酥脆，便于粉碎；同时既能灭菌去腥，又可破坏其毒性物质，而达降低毒性。 第二节 煨法 定义 ----将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物直接置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质；统称为煨法 目的 ----是除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低副作用或缓和药性，增强疗效 麸煨与麸炒的区别 肉豆蔻 【处方用名】 肉豆蔻、肉果、玉果、煨肉蔻、煨肉果 【炮制方法】 麦麸煨 将麦麸和肉豆蔻同置锅内，用文火加热并适当翻动，至麦麸呈焦黄色，肉豆蔻呈深棕色时取出，筛去麦麸，放凉，用时捣碎。 每100kg肉豆蔻，用麦麸40kg。 ．滑石粉煨 将滑石粉置锅内，加热炒至灵活状态，投入肉豆蔻，翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香气飘逸时取出，筛去滑石粉，放凉，用时捣碎。 每100kg肉豆蔻，用滑石粉50kg。 【炮制方法】 ．面裹煨 取面粉加适量水做成团块，再压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或将肉豆蔻表面用水湿润，如水泛丸法包裹面粉，再湿润包裹至3～4层，晒至半干，投入已炒热的滑石粉锅内，适当翻动，至面皮呈焦黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，剥去