【精选】高二化学乙酸和羧酸2.pptVIP

乙酸 羧酸 重庆市涪陵实验中学 王俊明 复习： 在下列关系式中，请同学们试写出各转化过程相关的化学反应方程式。 一、羧酸的结构 分子里由烃基（或H）与羧基相连而生成的有机物 叫羧酸。 一般通式为：RCOOH 或 —COOH(羧基)官能团。包含—CO—和 —OH两部分。 家用食醋： 二、乙酸的物理性质 无色、有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和有机溶剂，凝固点较高，易凝结成冰状固体，无水乙酸又叫“冰醋酸”。 三、乙酸的结构 请同学试写出乙酸的分子结构式，分子式。 三、乙酸的分子结构 乙酰基（强吸电子基）使—O—H键的极性大大增加， 使O—H键易断，表示出强的酸性（CH3COOH H2CO3） 请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法？ 1．利用指示剂——石蕊试液（酸红碱蓝）；利用金属活动性顺序表中氢前的金属可以置换H+为H2性质。 2．与碳酸钠反应生成CO2气体。 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑ 3．将表面用砂纸磨过镁条插入乙酸溶液。观察现象。 Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑ 四、乙酸的化学性质 1、弱酸性 CH3COOH ≒ CH3COO— + H+ Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑ 2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O 蓝绿色溶液，可溶于水 2、酯化反应 定义：醇和酸起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。 思考： 1．药品添加顺序？ 2．右边收集装置中加入饱和Na2CO3 溶液作用？ 3．导气管伸入液面上？ 酯化反应实验： ⑴反应机理：醇脱氢原子，羧酸脱羟基结合生成水。 ⑵酯化反应可看作是取代反应，也可看作是分子间脱水的反应。 ⑸导气管不伸入液面下：防止加热不均，到吸入反应的试管中，使碳酸钠与硫酸发生剧烈反应发生危险。 ⑷硫酸的作用：催化剂；吸水性，该反应是可逆反应，加浓硫酸可促进反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。 ⑶饱和碳酸钠溶液的作用： ①中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠（便于闻乙酸乙酯的气味） ②溶解挥发出来的乙醇。 ③抑制乙酸乙酯在水中的溶解度。 作业： 课后思考，酯化反应是一个可逆反应，那么在同一条件下，酯也可以水解生成醇和酸，那么，想像一下，在碱性水解程度高，还是在酸性溶液中水解程度高？ ； / 梦书屋 duh94exc 子几乎都不肯要庶女，低一些的，寒窗苦读出人头地封妻荫子倒还好，怕只怕苦读了也未必搏得过那些世家公子们，更怕辛苦几十年后真出了头，把老妻弃之脑后，一生凄凉从何说起？宫中也不是什么好地方，吃人不吐骨头。但这把骨头，非要送出去的话，与其送予穷人作老妻、抑或交于贵人作妾滕，那还不如作天子身边的女人。死也死得有名目些。这笔帐，明蕙算得清！“你实话跟我讲，”明秀又道，“谁告诉你我要进宫的？”“外头都这么传。”明蕙回答。街头巷尾都啧啧称羡谢四 芳仪凤章，刘氏娘家人一叶知秋，忙传进话来，叫外甥女儿速速抱牢未来金凤凰的粗腿。这当然是大太太传出去的风声，为了叫唐家早来提亲的。明秀秋水般的双眸，忽然添了层迷蒙的雾气。凭尽栏杆，暗尘明月，那时元夜……那个人为什么还不来提亲呢？明柯既然把扬琴送进来，怎么耽搁这么久才搬出去呢？不管怎么说，如果明柯要害她，也绝抓不住把柄的。明秀递出去的心意，有这么的、这么的巧妙，除了唐静轩本人之外，其他任何人都无法利用。无论如何都没有办法。第三十九章 梅香惹人约黄昏（1) 明柯拿着“这件东西”，呆了良久，笑了笑。“这好像就是一张纸。”青翘终于忍不住道。她从十一岁起就跟着明柯了，一双眼睛又圆又大，老像好奇孩子见着什么宝贝似的那么睁着，唇角又总是翘起来一点，有点像笑、又像生着点气，这几种神色揉在一起，是很讨人喜欢的。事实上她整个模样都有点像那种青冠子的鸟儿，又利落、又甜润，就算飞到人手上抢食物吃，人也很难生她的气，明柯更不会生她的气，她在明柯面前就难免放肆一点。“是纸。”明柯弹了弹它，同意青翘的见解。“而且是一张黑不溜秋的纸！”青翘叫起来，“四 回这一张纸，是什么意思呢？”“你猜？”明柯把这张黑如夜色的纸，轻轻在鼻子前面扇了扇。“莫不是，有复层？”青翘压低嗓门。“不是。”明柯也神秘兮兮的压低嗓门。“但总有机关吧！”青翘埋头研究他手里的纸，凑得他这么近。她额头细细的绒毛擦着他的面颊。他闭起眼睛，把嘴唇埋向她额际，像蜂子把自己埋在芳草中。青翘躲开了，嗔怪的乜了他一眼：“爷！”“香的。