试析食品追溯平台存在的必要性和优点.docVIP

浅析食品追溯平台存在的必要性和优点 一块猪肉，凭借追溯码，可以知道其“前世今生”，包括生猪来源、定点屠宰场、经销市场及摊位、动物产品检疫和肉品品质检疫是否合格等信息。今年底，福建全省的乳制品、白酒、食用植物油、食品添加剂，跟肉制品一样，也将实现“追根溯源”。“今年一项重点任务就是推进食品安全可追溯体系建设。”省食药监局有关负责人表示。 福建省为什么把食品追溯体系建设纳为重点任务？小编认为，食品安全问题的严峻促使国家大力推广食品追溯体系，以便找到一种合理的途径来改善目前的状况。不仅福建，全国各地都可以看到建立食品追溯平台的新闻。 种种食品安全问题就不在絮叨了，消费者耳听目闻的已经很多了，这不仅影响了我国居民的身体健康，损害了消费者的利益，并且使消费者对国产食品极度不信任，对监管部门的执法能力失望。食品追溯体系的提出并建立适应了大环境的发展要求，必定可以蓬勃发展。 那么什么是食品追溯体系呢？国际标准化组织和欧共体管理法规将食品可追溯体系定义为“在生产、加工及销售各个环节中对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质追溯或追踪能力。”它是一种能连接生产和消费，让消费者了解符合卫生安全生产和流通过程，提高消费者放心程度信息管理系统。我国从提出食品追溯体系的概念，到具体建立起来，前前后后也有十年的时间了，起步阶段肯定会有各种各样的问题，它山之石可以攻玉，国外的食品追溯体系我们完全可以拿来借鉴一下。 食品追溯体系建立的必然性已经众所周知了，那么食品追溯体系如何才能建立起来呢？最早的时候，食品追溯是用条形码，配合电脑技术，来实现追溯的功能。随着二维码的迅速发展应用，用二维码当载体，实现食品追溯的技术已经很成熟了。比如河南卓奇计算机科技有限公司开的第三方食品追溯平台，就是站在第三方的角度，公平公正的记录食品企业的产品信息，用二维码展现出来，让消费者去扫描，就可以看到具体的产品信息。其实就是起了一个桥梁的作用，相当于让消费者直观的看到了该产品的生产过程，吃起来更加放心。并且间接的起到了监督企业的作用，督促他们生产出安全可靠的食品。 但是从总体看，我过追溯体系的发展还是很缓慢的，有一些制约的因素在里面。首先，企业众多，特别是小规模企业，标准化程度低，或者无包装，这样就不能实现全程可追溯。其次，建立追溯体系，需要企业加大投入，在没有强制性规定的情况下，一般企业都不太愿意做追溯。即使企业建立了追溯体系，数据也对外进行公布，怎么让消费者相信该信息是真实的，并愿意支付比普通食品高的价格，这也是企业面临的问题。 最后，技术难题。追溯体系需要相对较高的技术要求，一般食品企业是做不到的，除非花大价钱请别人做。但是效果如何呢，市面上的一些追溯体系，信息并不是很详实，很有鸡肋的感觉。那么，加入第三方食品追溯平台，对于企业来说，就很省时省力了。 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作