试谈我国农产品物流现状与存在问题.docVIP

【摘要】 农产品物流是物流业的一个分支，指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。农产品物流作为现代物流的重要组成部分，对农业发展和农民增收有着不可替代的作用。由于在改革开放以来长久的二元结构限制，致使中国农业发展速度相对工业非常缓慢，同时，农产品物流行业相对物流行业发展速度也是过于缓慢，另外，我国的农产品流通体中运输条件较差，导致大量的农产品在运输过程损失。有数据表明，我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节上的损失率在25%～30%，产后粮食损失占总产量的12%～14.8%。文章通过分析我国农产品物流发展的现状以及当前存在的问题，提出我国农产品物流的不足，并提出一些改进措施。 【关键词】农产品 物流 效率 人才 技术 【导言】 农产品物流是指围绕农、林、牧、渔产品生产过程及其相关农业生产资料供应、农产品销售过程中运输、储存、包装、装卸、搬运、流通加工、配送、信息处理等活动和与之有关的技术组织、管理活动。美国农业经济学家盖尔约翰逊【1】认为农业现代化仅仅决定生产的组织方式是远远不够的，必须实现向农村提供充足的生产要素和农产品自由流通，保证农民自由利益选择。农产品物流在相当程度上会决定农产品流通的质量好坏效率高低。而作为农产品商品化过程中的一个重要环节,农产品的有效流通涉及整个国民经济运行效率及质量，涉及农业产业化、现代化的发展进程，涉及生产者和消费者的根本利益。我国的农产品物流起步较慢，相对于国内其他产业的物流发展速度也相对缓慢，效益分配，在很大程度上限制了国内农业的发展和农民的效益。对于农产品物流存在问题的研究，赵仕红，常向阳【2】认为。目前，农产品市场存在的一个关键问题就是生产者和消费者之间不能达到一个高效、快速、安全的衔接，这主要涉及到农产品的营销渠道的相关问题。即解决农产品物流问题，需要从营销渠道方面入手。部分学者【3】【4】【5】认为，现阶段我国已初步形成了覆盖全国的农产品流通体系，但仍存在一些问题。主要表现在流通渠道的结构“两端小中间大”的不对称，导致农产品流通不畅，流通时间过长，效率低下。部分学者【6】【7】【8】认为，农产品流通中市场主体素质整体较低，农产品生产的规模小、技术水平低、仓储运输、市场营销都处于很低的档次，大部分农产品没有按照标准进行生产、深度加工及分类包装，农产品质量难以保证。本文会初步分析国内农产品物流的不足，对如何发展农产品物流，如何使广大农民从农产品流通中获得更多收益，如何通过提高农产品流通效率提高农业的综合效益等问题提出看法和建议。 我国农产品物流现状 1、发展 1 农产品物流主体走向多元化 随着改革开放的逐步深入，农产品物流主体向多元化方向发展，涌现出了多种农产品物流主体。其一，部分专门从事农产品贩销的农户从小农户中分离出来成为重要的农产品物流主体。其二，政府主导和自发组织的各种专业协会和农民合作组织以及各种不同规模的私营收购代理公司成为新的物流主体。其三，以各种农产品批发市场为核心的购销商群体构成了产地和销地的物流主体。此外，各种连锁超市、便利店以及农产品加工企业的高速发展也为农产品物流主体注入了新的活力。 2 农产品物流数量大且逐年增长 我国农产品物流数量大，品种多，并且总体规模逐年增长。以2009年的农产品生产为例：粮食53082万吨，蔬菜61823．8万吨，水果20395．5万吨，肉类7649．9万吨，奶类3734．6万吨，棉花637．7万吨，油料3154．3万吨，糖料12276．6万吨。这些农产品大部分都要成为商品，从而形成了巨大的农产品物流。根据相关数据，2068年，我国农产品物流总值为61261亿元，与上一年度相比。增长5．5％。 3 农产品物流基础设施、技术以及信息体系建设取得突破 物流基础设施的组成要素包括物流结点和物流通道，我国目前已经初步形成以批发市场和集贸市场为基础的农产品市场体系。此外，各地都十分重视物流园区的建设，我国目前拥有物流园区207个J。农产品物流园区完全可以依赖于这些物流园区大力发展农产品物流。通过国家的农业技术攻关，我国农产品加工、储藏保鲜和现代物流技术都取得重大突破。在农产品物流信息化建设方面，我国注重加快农产品信息的网络化建设，开发了粮食现代物流公共信息平台和业务信息平台，构建了区域性粮食现代物流信息平台体系，能够运用现代物流管理模式和计算机网络技术对粮食储存、运输等环节进行优化。 2、不足 1 农产品物流发展不足，处于过渡阶段，从业人员整体素质低，影响发展 表1 农产品物流行业要素贡献率 年均产出增长率 年均劳动投入增长率 年均资本投入增长率 劳动投入弹性 19.47% 9.29% 80.0