试谈规模化养猪从业人员问题.docVIP

浅谈规模化养猪从业人员问题 一、规模化养猪从业人员现状 　　1.养猪从业人员主要来源 　　目前在中国，养猪从业人员主要来源于农村，少数来源于中小城市。随着规模化养猪的快速发展，畜牧兽医专业毕业生比例在不断提高。规模化养猪的老板多数是在改革开放中发达起来的，来源于不同的行业，绝大多数人是养猪外行，真正是从养猪散户、专业户、小猪场发展而来的占少数。 　　2.场长人才缺乏 　　中国规模化养猪从业人员中，最缺乏的是真正懂得正规化管理的规模化猪场管理人才。这个问题，我已在发表过的《中国规模化养猪最需要什么？》文章中论述过。许多养猪场或企业搞大后，由于生产管理者不能适应规模化养猪的需要，导致猪场管理混乱、生产成绩低下、猪病不断、经营亏损甚至倒闭。 　　3.专业毕业生比例偏低 　　规模化养猪场要招聘一定比例的畜牧兽医专业毕业生，在生产岗位上起带头作用。要让他们在生产线岗位上丰富实践经验，发挥积极作用，做好后备人才的储备。 　　4.薪酬有待提高，留住人才 　　要留住人才。许多规模化养猪场或企业的员工薪酬待遇有待提高。刚毕业的畜牧兽医专业毕业生，刚到养猪场时，可以做1-2年饲养员，然后是技术员、班组长（或车间主任），那么2-3年后，如果没有再大的发展空间（副场长、场长），他们多数要离开或被挖走，除非你给他的薪酬待遇很理想。 　　目前国内规模化养猪场（企业）薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有几个养猪龙头企业做的较好，普通员工及管理人员薪酬待遇比较合理。目前，一般地说：规模化养猪场饲养员月工资1000-1500元，班组长月工资1500-2000元，生产场长、场长月工资3000-10000元，而类似养猪龙头企业养猪事业部总经理岗位的年薪要10-50万元，这样才能留住人才。 二、规模化养猪企业从业人员合理结构 　　1.规模化猪场人员定编 　　以一个万头规模化猪场为例，生产线16人，管理4人，后勤6人，合计24人。 　　生产线： 配种妊娠组4人（含组长），分娩保育组6人（含组长），生长育肥组6人（含组长）； 　　管理：猪场场长1人,生产线主管1人，后勤主管1人，会计出纳1人； 　　后勤人员：一般按实际岗位需要设置人数如司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工、夜班各一人。 　　2.管理人员 　　管理人员必须是相关专业大学毕业的，尤其是猪场场长及生产线主管最好是畜牧兽医大专以上毕业的，同时是有丰富的规模化猪场管理经验的人。他们既是管理者，也是畜牧师、兽医师。 　　3.生产线人员 　　生产线饲养员要求高中以上毕业，三分之一以上畜牧兽医中专或大专以上毕业。班组长畜牧兽医大专以上毕业，同时要有1年以上规模化猪场工作经验。 　　4.后勤人员 　　具有相关岗位工作经验或能力。 三、规模化养猪从业人员薄弱环节 　　1.没有正规化猪场实践经验 　　多数规模化猪场员工没有正规化猪场实践经验。养过猪并不等于懂得规模化养猪；在猪场工作过，也不等于懂得规模化养猪。多数猪场管理不规范，在这样的猪场工作过，还不如新毕业生。 　　2.缺乏正规培训 　　多数规模化猪场员工没有经过正规化培训。如果有一个内行场长，而这个场长又善于做培训，就最理想了！否则的话，就要请外来专家进行培训。 　　3.待遇低、跳槽频繁 　　许多规模化猪场老板观念落后，小农经济思想严重。近些年物价翻番上涨，而多数规模化猪场员工的工资待遇却停留在几年前的水平，老板开明些的猪场工资待遇涨幅也不高。尤其是骨干员工、生产场长，受到外部工资待遇的诱惑，频繁跳槽。近些年，许多有规模化猪场管理经验的人才流动到饲料、动保等养猪相关行业，就很有说服力，因这些行业薪酬待遇相对较高，工作也不象猪场那么辛苦。 四、规模化养猪需要帮助解决的问题 　　1.市场问题-社会及政府的支持 　　猪价波动大、饲料价格上涨、环保压力增大……等等,是目前规模化养猪面临的严峻问题，这需要社会及政府的广泛支持。政府的一些调控、优惠政策至关重要。 　　2.模式问题-培训机构及专家的支持 　　规模化养猪如何搞？规模化猪场如何管理？这需要探讨并推广一整套规模化猪场成功的管理模式。请参考我发表过的《规模化猪场管理模式》。培训机构及养猪专家要多做这方面的工作，为规模化猪场解决根本问题。 　　3.人才问题-人力资源及企业的支持 　　除了规模化猪场成功管理模式外，规模化养猪人才问题是急需解决的问题。目前多数规模化猪场都是靠从成功企业挖人来解决，这就需要管理者善于利用社会上的人力资源。养猪企业（场）间也要互相支持、互相交流，规模化猪场老板要想方设法地获取成功企业（或猪场）的人才支持。要搞好一个规模化猪场，首先要有一个称职的真正懂得规模化猪场管理的场长。 　　4.猪病问题-科研单位及大专院校的支持 　　猪病复杂、疫情不断，是近几年制约养猪业发展的重要瓶颈。规模化猪场或养猪企业