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研究称大蒜、生姜、柑橘等食物 可防治感冒 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 　越来越多的科研人员忠告人们采用最简便、最节 省和最无副作用的方法对付感冒：用食物防治感冒。 　　研究人员发现，大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、 柑橘以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗 效，美国威斯康星大学的疾病预防专家认为，柠檬 和柑橘具有清热解毒的作用；生姜、干辣椒既可做 祛痰剂，又有助于人体驱逐感冒病毒；大蒜不仅可 以杀死细菌，还可增强人体免疫系统。 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 医学和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体 所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒 病毒的抵抗力。尤其是鸡汤所含有的某些特殊化学 物质具有极好的增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分 泌的特殊作用。因此，感冒初起，喝些鸡汤可以有 效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状 态，从而促进痊愈。 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 蜂蜜，尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜，含有生物活 性物质，能整体或局部刺激免疫力，并能增强中性 白血球与巨噬细胞的吞噬作用，提高机体对外界病 原体的抵抗力。坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克 左右)的人，对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍， 不易感冒。对于已感冒及其它病毒性疾病的患者， 食用蜂蜜，也有利于康复。 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 　国外有学者用维生素C片剂在感冒征兆期服用或以 维生素C制剂滴鼻来预防感冒，也取得较好效果。因 此，富含维生素C的各种蔬菜水果可以说是预防感冒 的天然药物。 　　适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对 调节机体的细胞免疫状态来防御感冒也有益处。 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 　此外，长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、 人造黄油等，而谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低 机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。食菜太咸 也是引发感冒的一个诱因，盐吃多了一是会减少唾 液分泌，使病毒在口腔里有落脚的机会；二是钠盐 渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被 抑制，易使感冒病毒侵入人体，引起感冒，严重的 还会引起上呼吸道和肺部感染。因此，平时多吃清 淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条预防感冒的 有效措施。 61 4 10 7 2 邢家桥北路 号（北外滩，近四平路口，离 号线、 号线海伦路站 号出口 分钟） 不管你是否愿意看到，这都是事实——每年冬春 季，都是流感等呼吸道疾病的高发期。作为人类最 普遍最常见的病症，感冒既遭到老百姓的小心防御 又受到各感冒药厂商的密切跟踪。因此，各家都有 一点感冒常备药也就不足为奇。