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甘蔗病害 sugarcane disease 郭墅濠 薛洋 徐兴全 黄佳敏 李敏 1 目录 引言 甘蔗凤梨病 sugarcane pineapple disease 症状 Symptom 病原学 Pathogens 病害循环 Disease cycle 发病条件 Disease factors 防治 Control 甘蔗鞭黑穗病 Sugarcane smut 症状 Symptom 病原学 Pathogens 病害循环 Disease cycle 发病条件 Disease factors 防治 Control 总结 2 引言 甘蔗( Saccharumofficinarum L.)是世界上最重要的糖料作物及较有发展潜力的可再生能源作物。公元前4世纪后期中国就有种植甘蔗的记载,从中国秦岭山脉北部至海南岛南部均有竹蔗和野生蔗分布,现中国已发展成为仅次于巴西、印度的世界第 三大甘蔗糖生产大国。 近年, 中国甘蔗种植面积超 过 130 万 hm2/年,甘蔗糖产量约1300万t/年,占中国年食糖总产量的 90%以上。 广西光照充足,雨水充沛,适宜甘蔗生长,是甘蔗的主栽区。目前广西甘蔗产量占全国总产量的68.6%,食糖产量占全国总产量的63.4%,是名副其实的“中国糖都”。但是,随着甘蔗的大面积连年种植,甘蔗病害呈逐年加重的趋势,尤其是凤梨病、黑穗病、梢腐病等病害对甘蔗的品质和产量造成严重影响,已成为威胁广西甘蔗生产的主要因素。 3 甘蔗鞭黑穗病与甘蔗凤梨病是一世界性重要甘蔗病害,也是中国蔗区经济危害性最严重的甘蔗病害,严重威胁中国甘蔗产业的可持续、健康、安全发展。本节课将讲述这两种病害的发生危害及防治措施,以及其病原菌的特征、分类归属、病害循环、发病条件及其防治等方面的研究进展。 4 一、甘蔗凤梨病 sugarcane pineapple disease 5 甘蔗凤梨病自1893年在印度尼西亚爪哇发现以来,几乎蔓延到全世界的甘蔗生产国和地区。 我国蔗区普遍发生,常使大量贮藏蔗种或催芽种腐烂,或种植后不萌发或萌发后生长不良,造成大量缺株,尤以冬、春植蔗为最。 6 目前华南许多地区推广秋植蔗,同时辅以种茎消毒,病害发生程度有所减轻。 但在华中各省蔗区,该病仍对生产造成威胁,常因该病而降低萌发率,严重的可达50%~90%。 7 一、症状 Symptom 病种蔗或宿根甘蔗初期在切口处变红色,常释出凤梨香味 切口处组织变黑色,内部组织变红色 节间的薄壁组织逐渐败坏,中心部分变黑色,在切口处长出黑色刺毛状物。纵剖蔗茎其变黑部分呈黑色粉粒状。 节间内部的薄壁组织完全腐烂,仅余 黑发状纤维和大量黑色厚垣孢子。 8 9 10 11 二、病原学 Pathogens 1、病原菌 2、形态 3、生理及生理分化 4、寄主范围 12 1、病原菌 无性阶段半知菌类根串珠霉属奇异根串珠霉Thielaviopsis paradoxa ; 有性阶段子囊菌门长喙壳属奇异长喙壳Ceratocystis paradoxa 。 13 2、形态 小型分生孢子薄壁,无色,单胞,平滑,长方形或矩圆型,内生于瓶梗状产孢细胞中,10个左右,排列成串,成熟后自梗末端的孔口依次释放。 分生孢子梗长约100μm,基部细胞短,末端细胞长。 大型分生孢子(厚壁孢子)串生于菌丝顶端的孢子梗上,单胞,顶端的一个为球形,其余的断裂为椭圆形、圆柱形,初无色透明至棕黄色,老熟时黑褐色,周围有刺状突起。 子囊壳聚生,近球形,深褐色,具长喙,喙顶部开口处撕裂。子囊卵形或近棍棒状,内含8个子囊孢子,无色单胞,椭圆形。成熟时子囊壁很易溶化,子囊孢子从长喙孔口释出。 14 3、生理及生理分化 在PDA上:生长温度13~28~34℃,低于7℃或高于37℃时发育完全停止; 在甘蔗上:生长温度12~28-32~36℃,8℃或40℃以上不能生长,孢子也不能萌发。 低湿土壤里,温度32℃时侵染率最高。 病菌在pH 1.7~5.5-6.3~11都能生长。 15 4、寄主范围 此菌的寄主范围很广,除甘蔗外还能侵染椰子、枣棕、油棕、可可、香蕉、槟榔子、番木瓜、杧果、龙眼、柿、槐、咖啡、菠萝、桃等。 人工接种的寄主还有玉米和高梁等。 16 三、病害循环 Disease cycle 越冬:病菌以菌丝体或大型分生孢子潜伏在病组织中或土壤里及蔗田附近的其他寄主 菌丝体存活:腐烂叶片:3~4个月(蔗田) 蔗渣:7个月 大型分生孢子存活:4年(土壤) 存活时间? 17 大型分生孢子:伤口入侵,引致初侵染 适宜条件 入侵宿根、蔗茎 造成烂种、死芽 18 传播途径 窑藏期或堆贮期接触侵染 小型分生孢子:易萌发、在甘蔗表面存活12天,再侵染的主要接种体 气流、雨水

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