青贮饲料的制作与使用精品文档.pptVIP

青贮饲料的制作与使用 1 一、青贮的意义 饲料青贮利于解决青饲料淡旺季平衡、降低养分损失，消除病原微生物和杂草种子，省工、省燃料，是解决牲畜饲料问题的重要组成部分。 2 二、青贮的原理 在厌氧条件下，利用自然 界的乳酸菌、醋酸菌等有 益微生物在生长繁殖过程 中所产生的乳酸菌和醋酸菌， 抑制有害微生物的生长繁殖， 使青料不腐败，具有酸香味 而得以贮存备用。 3 三、青贮饲料的优点 1.能保持青绿多汁的饲料的营养，有较多的维生素、矿物质和蛋白质。 2.可提高饲料品质，青贮玉米秸秆比干玉米秸秆蛋白质提高0.8%-1.09%，粗纤维降低2.29%-5.95%。 3.改善饲料的适口性，具有酒香味，家畜喜欢吃。 4.提高饲料的消化率。 5.一次贮存可常年使用或多年使用。 6.贮存青贮料占用空间小。 4 四、青贮饲料的局限性 1.青贮饲料一次性投资较大，如青贮壕（沟）或青贮窖，以及青贮切碎设备有等。 2.由于青贮原料粉碎细度较小，以及发酵产生乳酸菌等，饲喂青贮饲料过多有可能引起某些消化代谢障碍，如酸中毒、乳脂率降低等。 3.若制作方法不当，如水分过高、密封不严、踩压不实等，青贮饲料有可能腐烂、发霉和变质等。 5 五、青贮饲料的制作技术 快收 快运 把握原则：快装 快封 6 1.适时收割 青贮原料要求水分在70%左右 判断方法：用手用力握捏切碎的青秸秆，指缝间有汁液渗出，但不下滴。 解决方法： 水分过高要晾晒一下 水分过低时在青贮过程中喷洒清水和添加玉米面。 根据当前农村的实际情况，一般应在玉米穗收后立即收割秸秆进行青贮。 7 2.切碎 长度月为：喂牛3cm-5cm，喂羊1cm。 8 3.加入添加剂 原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2%-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3-4kg含量为85%的甲酸）、淀粉酶和钎维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等氨化物等。 9 4.装窖 先在窖底铺上一层10cm-15cm厚的碎干草，以便吸收下沉的青贮汁液。然后逐层装填碎秸秆，装一层踩实一层。 10 5.密封 当青贮原料装至超过窖口 50cm以上时，压实后在表面 撒上10cm左右厚的碎干秸秆 或碎干草。然后用足够大的 塑料薄膜盖住，在塑料薄膜 上压上20cm-30cm厚的湿土， 或用泥抹成馒头状，以利排水。 经40天左右即可开窖使用。 11 6.平时应注意的问题 要常到窖边观察塑料布有无破损、漏气现象，若有要及时补好。雨天要疏通窖周围的排水沟，以免雨水流入窖内，浸坏饲草。 12 六、青贮饲料的存放 青贮场地应选择地势高燥，土质坚硬，地下水位低，易排水、不积水，靠近畜舍，远离水源，远离圈厕和垃圾堆，防止污染。 13 青贮塔 分全塔式和 半塔式两种 14 堆贮 地表堆贮 半地表堆贮 15 16 塑料袋青贮 塑料袋优点： 投资少，操作简便： 贮藏地点灵活，青贮省工， 不浪费，节约饲养成本。 17 青贮料质量的辨别方法 18 优质：绿色或黄绿色 中等质量：黄褐色或暗棕色 品质差：褐色或黑绿色（不能饲用） 看颜色： 19 闻气味 优质：有轻微的酸味和水果味，味酸不刺鼻，给人以舒适之感； 中等：酸味刺鼻，香味极淡； 品质差：有令人作呕的、刺鼻的腐臭味，青贮失败，不能饲喂。 20 看质地 优质：在窖内压得很实，抓到手中却很松散、湿润，没有发粘的感觉，茎叶仍保持原状； 品质差：手握时有发粘的感觉，严重时茎叶粘成一团好像一块污泥，有的整块上面长满白毛，青贮失败。不能再喂羊。 21 七、用青贮料喂家畜的方法 22 2.要以质定量 品质好的青贮料可以多喂一些，反之少喂。铡得过细的青贮料对牛、羊反刍不利，要与优质干草结合起来饲喂。 3.要注意饲喂卫生 每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净，以免陈饲料污染新饲料，影响家畜食欲。 4.要视畜种饲喂 饲喂青贮料可提高奶畜的产奶量，奶牛、奶羊可适当多喂。青贮料含有大量的有机酸，有轻泻作用，为防止流产，妊娠后期的母畜应少喂。青贮料酸度过大会影响种畜精液的品质，因此种公畜也应少喂。 5.要四季均衡供给 青贮料保存不受季节限制，可常年供给。 23 谢谢观看 24 1.要耐心驯饲，逐渐过度 初喂时青贮饲料时，部分家畜会因不习惯而拒食，这就需要进行驯饲，方法有四。 一是在家畜饥空腹时先喂少量青贮料，再喂其它饲料； 二是将少量青贮料与精饲料混合后先饲喂，再喂其它饲料； 三是将青贮料放在饲槽的底层，上层放常喂的草料，使家畜逐渐适应气味； 四是将青贮料与其它常用草料搅拌均匀后喂给。在驯饲的基础上，青贮料的用量可由少到多，逐渐增加。 方法 25