[初二理化生]细菌和真菌的分布.pptVIP

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 2.细菌菌落和真菌菌落区别： 材料用具 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜. 提示： 1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想，为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么好处？ 1.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 2.细菌和真菌的生存需要的条件： 3.细菌和真菌的营养方式： 愛你周圍的人並使他們快樂 * * 腐败变质的食物 发霉桔子 坏了的馒头 变 质 牛 奶 大肠杆菌 脚气真菌 酵母菌 乳酸 杆菌 鼻腔内的细菌 口腔内的细菌 显微镜下的细菌和真菌 一.观察菌落? 1.什么是菌落? 一个 集合体 细菌菌落 真菌菌落 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多数光滑黏稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 灰、白或黄 红,褐,绿,黑,黄 细菌的菌落 真菌的菌落 3、培养细菌和真菌的一般方法： 1、配制培养基 2、高温灭菌 3、冷却接种 4、恒温培养 琼脂+牛肉汁=培养基 杀灭培养基上原有的细菌和真菌的孢子 把少量的细菌或真菌放到培养基上的过程。（此过程在无菌条件下进行） 把接种后的培养皿放在温度适宜的地方。 探究 1.探究：检验不同环境中的细菌和真菌 不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？ 二.细菌和真菌的分布 提出问题： 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢? 要问老师怎样配制培养基. 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照? 目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做处理，为实验组。 2.在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号), 将标签贴在培养皿的底面. 3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌. 4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? 5.设计好观察记录的表格,计划好观察的时间,次数. 两套培养皿都需要在恒温条件下培养。 （1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 1、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 （2）提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 （3）通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 （4）什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 （5）根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 细菌和真菌生活必须具有的条件是：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境 基本条件： 特殊条件： 水分、适宜的温度、营养物质和一定的生存空间。 有些细菌生活需要氧，有些则不需要。在有氧条件下生长繁殖受到抑制。如：乳酸菌。 大多数细菌和真菌都不能自己制造有机物，必须依靠现成的有机物作为营养，所以营养方式——异养。 根据细菌、真菌的生存条件你会向妈妈提出什么样的保存食物的合理化建议？ 细菌和真菌的分布 小结 观察 菌落 培养基： 适于细菌、真菌生长的物质 菌落（1个菌类繁殖后的集合体） 分布： 生存的基本条件 水分 适宜的温度 有机物 有的需要特殊条件 广泛分布于生物圈 细菌 真菌 配制培养基、 细菌和真菌的培养： 高温灭菌、 接种、 恒温培养 1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 C 2、下列说法正确的是： （ ） A、在深海中不可能有细菌和真菌 B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌 C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌 D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌 D 3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ ） A、买回的新鲜蔬菜要用水