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[化学]化工知识

巴陵石化职工培训学校     第四模块 传 热 实现冷、热流体之间热量传递的设备,称为换热 器。在一般化工生产中,换热器约占设备总量的40%左右, 这个数字充分说明了传热在化工生产中的重要性. 在传热过程中,传热面上各点的温度因位置不同而不同,但 不随时间而变化改变,称为稳定传热.如果各点温度不仅随 位置变化,而且随时间而变化的,称为不稳定传热.在稳定传 热的情况下,单位时间内所传递的热量是不变的,除了间歇 生产和连续生产中的开停车阶段外,化工生产中传热多 数都属于稳定传热。 物体的内能 物体内部所有分子做无规则运动的动能和分子势能的总和叫做物体的内能。内能是不同于机械能的另一种形式的能量。一切物体都有内能,内能可以与机械能、电能等其他能量形式相互转化。 内能同温度有密切关系,温度越高,表明分子的无规则运动越激烈,分子无规则运动的动能越大,则内能也越大;反之,则内能就越小。因此,人们常把物体内部大量分子的无规则运动称为热运动,把内能称为热能。热能是内能的一个通俗的名称 内能可以变化,有两种方式可以改变物体的内能- 做功和热传递。 温度:表示物体冷热程度的物理量。 热量:在热传递过程中,高温物体放热,温度降低,内能减少;低温物体吸热,物体升高,内能增加,这部分增加或减少的内能(即吸收或放出的能量)就是热量。热量是指热传递过程中传递能量的多少。热量的符号是Q,单位是J或kJ 说明 热量是与过程有联系的量,有传热过程才有热量,如果没有热传递过程,物体只处于某一状态时,只能说它“含有多少内能”,不能说它“含有多少热量” 比热容 单位质量的某种物质温度升高或降低1K时所吸收或放出的热量,叫做这种物质的比热容,用符号c表示,单位是kJ/kg.K。水的比容常取4.187 kJ/kg.K,即1kg的水当其温度升高1K时,需吸收4.187kJ的热量。 显热 指物质在没有相变的情况下温度变化时所吸收或放出的热量。例如,将一壶冷水加热,随着时间的推移,水吸收热量,温度升高,在水未烧开之前,水的相态没有变,它所吸收的热量即为显热。显热可以通过温度变化而被人感知。 Q=cm(T高-T低) 潜热 指温度压力不变时物质发生相变所吸收或放出的热量。例如,在常压下对水加热到373K时,水开始沸腾,虽然继续加热,水温仍保持在373K,这时所提供的热量都被用于水变成蒸汽的相变,此时水所吸收的热量就是潜热,若停止加热,则汽化过程也随之停止。潜热用温度计无法测量,人体也无法感觉到。潜热的具体表现形式有汽化潜热或液化潜热,符号“r” Q=mr 1、传热的基本方式: 对流、传导、辐射 热传导 当物体存在温度差时,靠大量分子、原子、电子之间的相互碰撞作用,使热量由高温物体(或物体的高温部分)传向低温物体(或物体的低温部分)的传热过程。 导热主要在固体和静止流体中进行。 对流 由于物体内部质点的相对位移而将热量从流体中某一处传递至另一处的传热过程。对流是液体、气体传热的主要方式。对流传热可分为自然对流和强制对流。 由于流体各处温度不同引起密度差别而产生的对流,称为自然对流。如水壶烧水的过程;大气因下层受热而产生的上下循环流动等。 由于受到外力作用而产生的对流称为强制对流。如用泵把流体送到换热器;用搅拌釜内液体产生对流等。 辐射 借助电磁波以发射和吸收辐射线的形式进行的热传递。发射和吸收辐射能是物体固有的特性。 2、导热 1)、傅立叶定律 有一个如右图所示的由均匀固体物质组成的平面壁,其面积为A,单位为m2;壁厚为?,单位为m;壁面两侧的温度为t1和t2,单位为K。实验证明:单位时间里的传热量(Q)与导热面积和温度递度(dt/dn)成正比, 引入比例系数?得: Q=-?A(dt/dn) Q—导热速率,J/s或W,物体在单位时间内以导热的方式传递的热量。 式中负号表示热流方向与温度梯度方向相反。 2)、物质的导热性能与导热系数 把刚开的水倒进铝饭盒,因其烫手而不能用手去端;把开水倒进瓷碗,则因其不烫手而很容易端起来。这种现象说明铝比瓷的导热性能好。 导热性能强的物质叫热的良导体,导热性能弱的物质叫热的不良导体。 物质的导热性能的好坏用导热系数表示。导热系数的物理意义:当导热面积为1m2,壁厚为1m,两壁面之间的温度差为1

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