卡迪网络休闲吧员工标准手册.doc

卡迪网络休闲吧员工手册 身为一名服务员本身应具备以下几个基本要素： 1.工作要有责任心，敬业心，自己要有上进心。 2.对事情要用心，细心，对客人要耐心，诚心。 3.综合素质要高，综合素质的高低关系到服务质量的好坏。 4.人品要好，对顾客要有交好的亲和力。 5.道德品质相关到公司的形象.利益.诚心和声誉等，服务员应具有守信.拾金不昧的精神。 6.服务员要具备敏锐的观察力.洞察力.冷静的判断力.敏捷的反映能力.良好的解决.协调.沟通能力和团队协作精神。 7.在服务方面言行举止要得体大方。 服务中的十把金钥匙 1.服务宗旨——顾客是上帝； 2.面带微笑，微笑能够让人充满青春的气息； 3.积极，友好，诚实，守信； 4.快速服务，效率是工作能力最好的体现； 5.能够技巧性的运用艺术语言； 6.佩带好工作牌，与公司形象保持一体； 7.要有适合自己的仪表.仪容； 8.良好的合作精神，同事间能够互相关照； 9.主动问候顾客，让顾客真正感觉服务到家； 10.熟悉自己的工作业务内容，了解相关信息。 成功服务员的素质标准 1.合理安排饮食起居，保持良好的精神状态； 2.礼貌和微笑是发自内心的，会使客人舒畅。注意礼貌是保健，微笑是你的品牌； 3.谦虚是一种美德 4.清洁：着装要整洁，穿衣修饰讲卫生； 5.守时：有时间观念提前10分钟上班； 6.兴趣：能够帮助发展工作潜力； 7.自我设计用合理有计划有程序的方式处理问题； 8.乐于助人：乐于服务他人，关心同事； 9.合作精神：具有团队协作精神，在工作中同事之间，互相照应，为达到共同目标，最大限度发挥自己的作用； 10.服从上司：乐于听从上级和执行上级的命令和决定，即使遇到误会，也要先服从后上诉，给上级以尊重； 11.自重，学会在各种情况下，自我控制； 12.责任心和可靠性，具有强烈的责任心，视公司如家； 13.适应性和灵活性，能解决新的不可预料的问题，遇事镇定。 仪表 工作时间应穿规定的制服，保持整齐.笔挺，不能穿的皱巴巴的有油渍及异味的服装。保持领口.袖口及腰身部分的清洁，做到经常换洗。不卷裤不挽袖，工作时间不带有色眼镜。工作卡佩带在左胸前。鞋要保持光亮，系好鞋带，男服务员以黑色皮鞋为主；女服务员以黑色.棕色皮鞋为主。袜子要干净。男服务员以深色为主；女服务员以皮肤颜色为主，女服务员工作期间要画淡妆上岗。 仪容：前边的刘海不能太长，不超过眉毛。男服务员不能压肩，后面的头发女服务员不能长到腰下。不擦重味的发胶，发乳或定型水。不留长指甲，不涂红的指甲油，稍微的一点口红.淡淡的描眉。经常洗澡亲换内衣，防止汗臭。早晚刷牙，饭后漱口，防止口臭。经常面带微笑，容光焕发，精神饱满，但不要做作。不使用浓味的化妆品，装饰大方自然，不能做假睫毛，化妆要淡，高雅。不允许在服务区.工作中挖耳朵，掏鼻孔，抓头发.剪指甲。手表不要戴过于宽大。 仪态 坐姿：身体挺直，双腿合拢，腿不要翘起，女服务员自然搭腿，手要自然放在膝盖上。 站态：要自然，挺直，挺胸，收腹，目光平视，下巴向前；两腿成倒八字挺直，胳膊自然下垂，手自然方在脐前或者背在背后；站立时，不可插腰，弯腿或者手握柱子.门面.吧台.柜台.墙面等；站立时不可将双手插在衣袋，裤袋里，不能搓脸，摆弄头发；站立时，脚不可打拍子，不能两个人以上聚在服务区一起闲聊。 行态：步伐要轻盈，平稳，自然；目光平视，不要频繁左顾右盼，或低头俯视；身体要平稳，不要左右摇摆.晃动；上肢前后摇动不要过大，或不摆动，要下垂自然；步伐要适当，切忌在厅内跳跃.跑动。 员工岗位职责 1.网吧所有员工必须要有拾金不昧的精神。 2.有与坏人坏事做斗争的勇气。 3.每位员工要遵守工作时间和请消假制度。 4.上岗要按要求着装，佩带工牌，仪容仪表要注意。 5.纪律严整，服从管理，服从领导的安排。 6.不得酒后上岗.违规吸烟.工作中不得吃零食。 7.按规定进行交接班，记录当班情况，责任要分明。 8.接待顾客要热情.使用文明用语，不得怠慢顾客.刁难顾客.与顾客发生争吵 9.当班时不得睡觉或私自上机。 10.禁止在员工之间挑拨关系，搬弄是非，当班时议论他人是非或当众发生争吵，影响正常工作气愤和秩序。 11.中饭吃饭时间11:00-11:30和11:30-12:00，其余时间不允许吃饭。如有特殊情况向领班书面提出申请。 12.在无顾客情况下及时关闭空调。 13.员工上班前.下班后不得穿工装逗留或者上机。 14.员工工作要认真，发现有问题的机器应及时和领导反映得到及时修理。保证自己责任区的内的机器能够正常使用。 15.员工要按规定巡视，不得在营业区坐着休息。 16.员工要按要求验机，如造成丢失.损坏设施又当班人负责赔偿。 17.员工要及时掌握工作程序.掌握最新的游戏操作.虚心学习。 18.工作期间不得聚众聊天.扎堆.嬉戏打闹。 19.