大悦河收货部管理标准手册.doc

目 录 　　 第一章　　前 言 (2) 第二章 收货区域常用器械解释 (3) 第三章 岗位职责和任职资格及考核 (4-10) 第四章 收货程序 (11-12) 第五章 收货标准 (13-32) 第六章 商品调拔 (33) 第七章 赠品收货程序 (34) 第八章 退换货程序及注意事项 (35-36) 第九章 条形码 (37) 第十章 库存要求 (38) 第十一章 供应商需知 (39) 第十二章 收货部安全防范措施 (40) 第十三章 收货部卫生要求 (41) 　 　前言 一、目的 制订本手册目的是：各门店在正常营运中的商品验收工作有程序可遵循，以便收货部人员结合当地实际情况再制订适合于当地的各种管理细则和工作程序。 二、适用范围 通过对本手册规范内容的学习，使有关部门管理人员及员工能够在较短的时间内掌握收货的工作内容及操作要求，帮助从业人员更好的从事其本职工作。 三、益处 快速而准确的验收货工作有以下益处： 1、把握销售时机，创造最大销售额； 2、与供应商财务结算清楚，避免繁琐的对单工作； 3、减少对供应商退货的发生； 4、减少顾客对商品质量问题的投诉； 5、提供准确的库存数量； 6、避免触犯国家法律法规； 7、加快商品周转。  收货区域常用器械解释 一、叉车：对放在卡板上的货物进行运输之工具。 二、卡板：储货、码货用，使货物与地面有间隔，起到防湿、防 碎的作用，更为叉车运输方便的工具。 三、电子秤：对某些称重商品或需进行第二次加工包装的商品（如 生鲜）做准确称重的工具。 四、电脑：用于商品实收数量的录入，订单的核查，供应商及商 品的核实。 五、POS机：检查商品条码是否可读，商品描述与其商品是否一 致。 六、条形码打印机：打印店内码胶帖。 七、打印机：打印验货清单。 第三章 收货部岗位职责和任职资格及考核 一、主管 １、岗位职责 １）向店长负责、主持收货部日常工作 ２）负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关，快速准确传递单据 ３）确保收货区商品按类合理堆放周转畅通 ４）确保收货区库存商品的质量完好、数量完整 ５）对商品进出过程中存在的问题及时处理，重大事件及时通报有关部门 ６）监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的使用 7） 对部门员工的思想道德及业务技能进行培训及考核 8） 传递公司的有关信息 9） 负责执行收货部的安全工作 2、工作流程 营业前 １）查看收货区的商品和其他区域暂存的商品是否正常，如有异常应及时与防损员联系 ２）检查前一营业日的单据是否按有关规定传递 ３）检查早班直上柜商品的验收情况是否正常 4） 检查部门员工的仪容仪表是否符合公司要求 营业中 监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收，抽查数量不少于验收总单数的10%，每单商品数量抽查率不少于15% ２）检查验收员对供应商的服务态度，包括接待用语、验收速度等 ３）督导验收员严格按“双人验收”原则执行，确保双人配合协调 ４）在有关业务单据上签字确认 ５）及时安排人员进行商品转运，确保收货区周转位置充足 ６）督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递 ７）配合防损员对进出收货区的商品进行检查，确保商品的安全 ８）检查收货区商品堆放情况，确保其符合商品堆放标准 ９）检查收货区各组交接班情况，对末完成的工作进行跟踪，确保其得到落实 １0）做好交接班记录，与对班人交接时须交代清楚 营业后 １）检查各种单据传递是否到位 ２）检查收货区商品的摆放是否符合商品堆放要求 ３）做好交接班记录 4）对部门辅助工具进行清点、维护、保养进行跟踪 5）检查收货部的清洁卫生情况 二、领班 １、岗位职责： １）对收货部