治安、消防管理规章制度.doc

深圳长城大酒店有限公司治安、 消防管理制度 为切实搞好酒店的治安、消防管理工作，保障企业和顾客的生命财产安全，维护酒店的正常工作和生活秩序，现根据上级有关部门的要求和酒店的实际情况，特订出如下管理制度： 组织机构 各部门治安、消防责任人： 酒 店： 主管人： 房务部： 餐饮部： 财务部： 仓 库： 工程部： 职工食堂： 歌舞厅： 安全检查小组（9人）： 组 长： 副组长： 成 员： 义务消防组： 总指挥： 灭火报警组（4人）： 组 长： 副组长： 成 员： 灭火战斗组（10人）： 组 长： 副组长： （4）灭火供水组（5人）： 组 长： 副组长： 成 员： 场后勤、救护组： 组 长： 副组长： 成 员： 火场警戒组： 组 长： 副组长： 成 员： 外国人员户口管理小组（5人）： 组 长： 副组长： 成 员： 岗位职责 治安、消防责任人职责： 各部门责任人全面负责本部门的治安、消防管理工作。要坚持执行酒店的治安、消防管理工作，并经常检查本部门的措施的落实情况，发现问题及时处理。 安全检查小组职责： 安全检查小组是酒店各部门落实执行酒店治安、消防制度的监督小组，每月20日对酒店各部门进行一次全面的安全检查，并有权对各部门或个人执行治安、消防管理制度的优劣给予奖罚，对安全工作做得好的部门或个人，有权按制度奖罚。 义务消防组职责： 总指挥组职责 当接到火警时，迅速组织人力、物力赶赴火场，全面指挥灭火行动，同时有权调动酒店任何部门的人力、物力支持灭火战斗，对起火原因和部门、个为违章情况作出适当的处理。 报警组织职责： 当发生火警时，迅速、沉着、果断、准确地通过各种渠道向上级消防部门、经理室报告火场的位置，燃烧物的种类，并立即发出消防警报。 灭火战斗组职责： 当接到火警时，义务消防队员要服从消防总指挥的指挥，勇敢、沉着、有组织、有计划地进行扑救。 火场供水组职责： 当接到火警时，立即带上供水工具赶到火场，迅速切断有关电源，接通水源，保证灭火用水，并为灭火人员提供灭火药剂和灭火工具。 当发生火灾时，立即携带救护药物、工具赶到火场。选择救护场地，密切注意消防人员动态，发现有受伤、中毒人员立即组织人员进行救护或送医院急救、治疗。 外国人员户口管理小组职责： 根据国家对外国人出入境有关法规和管理办法，严格认真地做好外国人、华侨和港、澳、台胞入住时的户口登记和申报手续，配合公安部门做好管理和安全保卫工作。 发生火警时各部门的职责： 房务部： 负责通知与组织客人转移到安全地点，确保客人生命和财物安全，并维持好客房的秩序。 总机 负责与消防部门、派出所和内部部门之间的联系，保证电话畅通。 医务室 设立临时救护室，做好伤员救治和护理工作。 保安部 负责维持现场秩序，保护好火场外财产免受损失。 后勤部和其他部门人员 以部门为单位集中待命，随时听从消防指挥部的调动，投入灭火战斗。 防火安全制度 各部门要坚绝贯彻执行上级的有关管理条例和文件，认真做好防火安全工作。 储物室（包括仓库、油料库、保管室等）： 严禁在储物室内吸烟。 严禁把汽油、柴油和其他化学易燃液体与劳保用品、纺织品同室存放。 严禁在储物室内使用电饭煲及其他电热器。 储物室要按消防等条例要求，配备足量的灭火器具。 易燃物品要分门别类存放，注意通风，不要把物品放得太高太密，严防发热和自燃。 不准储物室设办公室、休息室和住人，要经常保持库内清洁。 餐饮部： 厨房工作人员下班时要密切注意燃油阀门有无关闭，明火有无熄灭，经检查确认无留下火种时方能离岗。 厨房工作人员上班前要密切注意燃油导管理的安全，发现导管理漏油要通讯时处理。 燃油、食用油都是易燃液体，存放时不能靠近有热源的地方。 客房部： 服务员人客房搞卫生时，要彻底把烟头，纸片清理掉。 要劝阻客人在住房内使用电热器，电水壶、电饭煲待煮水做饭。 要经常检查用电导线有无老化，断路等现象，发现问题及时报维修班维修。 房内、走廊垃圾桶要勤清理，发现有冒烟烟头要及时熄灭。 当发生火灾时，要迅速通知客人，并冷静、沉着地组织他们转移到安全地方。 机房： 要经常定期和不定期检查电线和电器设备，发现问题要及时处理。 定期清洁检修机房设备，对清洁机件手的废机油、汽油等，不得乱倒，要集装妥善处理。 严禁超负荷用电。 机房内不准吸烟和使用任何炉具煮东西。 机房内不得放置任何杂物和易燃物品。 四、治安管理制度岗位责任制 经理室值班责任制： 经理室设立总经理、各部门正副经理每天晚上和星期日轮值班制度。酒店设止值班经理的责任是： 代表总经理室处理当班时发生的有关事宜。 不定期巡逻检查各个工作岗位执行岗位制度的情况，发现违纪行为可难予20分以下的处罚，对当班出现的好人好