上海师范大学本科课程教学大纲-化学试验教学中心.DOCVIP

上海师范大学本科课程教学大纲 课程名称：化学与生命（Element and Life） 学分：2 总学时：36 开课专业：化学（师范）和应用化学 一、课程性质、目的和培养目标 《化学与生命》属于新兴边缘科学-生物无机化学的范畴。它是无机化学与生物化学、材料科学、医学临床化学、营养化学、环境化学等学科相互渗透、相互融合的产物，应用其原理和规律为人类服务。 本课程为化学类专业的选修课，36学时，2学分。该课程讨论与生命有关的金属酶和金属蛋白以外，还对金属离子在大脑中和神经系统中的功能研究加以注意。希望通过本科的学习， 使学生对金属离子对生命的重要性有个充分的了解并能解释其生活中的一些现象。 二、预修课程 无机化学 三、课程内容和建议学时分配 第一章 化学与生命概论 第一节 生命必需元素及其动态平衡 第二节 金属中心的结构与功能 第二章 生物大分子的结构与性质 第一节 蛋白质及其组成与结构 第二节 核酸 第三节 其他生物分子 生物无机化学中的物理化学方法 第一节 X射线单晶衍射法 第二节 X射线吸收光谱 第三节 核磁 共振谱 第四节 电子顺磁共振光谱 其他物理化学方法简介 天然含铁氧载体及其模拟物 第一节 血红蛋白和肌红蛋白 第二节 蚯蚓血红蛋白 第三节 重要模型化合物——合成氧载体 第五章 血红素蛋白及催化体系 第一节 细胞色素：电子传递 第二节 细胞色素 P-450 甲烷单加氧酶、双加氧酶 过氧化物酶及过氧化氢酶 第六章 铁—硫蛋白和其他非血红素铁蛋白 第一节 铁—硫蛋白 第二节 铁—硫蛋白模拟物 第三节 含铁核苷酸还原酶及其他 第七章 铁的吸收、转运及储备 第一节 铁载体 第二节 运铁蛋白 运铁蛋白受体 储铁蛋白 铁的生物学调控 含锌酶和含锌蛋白 概述 锌肽酶 碳酸酐酶 核酸酶 锌指蛋白 金属硫蛋白 含铜蛋白及含铜酶 第一节 含铜电子传递蛋白——型铜蛋白 第二节 铜锌超氧化物歧化酶——型铜蛋白 含铜氧载体——型铜蛋白 多铜蛋白 重要模型化合物 第十章 钼酶及含钼蛋白 第一节 固氮酶 第二节 双氮的配为化学 固氮酶模拟 钼转氧酶及其模拟 第十一章 镍酶 第一节 尿素及其模拟 第二节 氢化酶及其模拟 一氧化碳脱氢酶和乙酰辅酶A合成酶 超氧化歧化酶 第十二章 辅酶B12及其相关化学 钴—碳键的形成与断裂 氧化-还原反应 重排反应 甲基转移反应 第十三章 神经生物无机化学 钠、钾、钙的生物无机化学和调控 离子通道 离子泵 神经系统中的过渡金属离子 第十四章 医药中的金属：药物和疾病 概述 治疗药物 诊断药物 金属离子与神经退行性疾病 第十五章 生物体系的矿化与自组装 生物矿化概论 主要的生物矿源 生物矿化机理 生物矿化的体外模拟 展望 课时安排 章 一 二 三 四 五 六 七 八 讲授时数 2 2 4 2 2 2 2 4 章 九 十 十一 十二 十三 十四 十五 总计 讲授时数 4 2 2 2 2 2 2 36 四、教材和参考书目 1．使用教材：郭子建， 孙为银主编，生物无机化学 科学教育出版社， 2006年第一版。 2．参考书目： 席振峰、姚光庆等译， 生物无机化学原理， 北京大学出版社， 2000年第一版 五、课外学习要求 课后布置思考题等。 六、考核方式 平时测验、小论文等形式；考试总评成绩的组成：其中考试或论文70%，平时作业和出勤率30%。 七、其它说明 无 修订人：杨仕平 2012.12