五谷现磨豆浆创业计划书资料.doc

五谷现磨豆浆创业计划书 第一章 执行概要 一、执行概要 牛奶奶茶等行业作为奶制品行业的关联行业，受到的影响也是十分大的。而且奶茶业用的主要辅料奶精（学名：植脂末）刚好与不久前的罪魁祸首奶精（学名：三聚氰胺）重名。 然而，现磨豆浆异军突起，凭借其营养、安全、口味好的特点，迅速占领了奶茶等现售饮料市场。现磨豆浆冷热均可，但是热饮味道更佳！现在中国冬季市场，现售饮料是很匮乏的，而现磨豆浆正好弥补了这个空缺，在寒风凛冽的冬季，手捧一杯口味浓香，热热的现磨豆浆，是多么惬意舒心的一件事情啊！ 起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。 针对本人作为大学生，资金、经验还很不足。因此，大致规划是从小做起，一步步做大。 第二章 公司介绍 一、创办新企业的思路和情况 豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。 豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。 科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。黄豆营养价值高，成为了众人青睐的豆浆经典。 二、公司预计成立时间、形式与创立者 五谷现磨豆浆屋坐落于泗县二中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷现磨豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。 企业类型：餐饮业 所在地区：泗县二中大门旁 联系方式成立日期：2015年10月 员工人数：1人 三、公司投资人背景资料 投资人： 资产：3万 四、公司业务范围 五谷现磨豆浆屋坐落泗县二中，是一家以现磨豆浆为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以健康、绿色、低价为理念的五谷现磨豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。 五、企业的目标和发展趋势 通过在校园里的销售，提升品牌影响力和认知度，加快“五谷现磨豆浆屋”抢占死心爱你二中校内市场的步伐，让鲜豆现磨豆浆成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁。 第三章 产品/服务介绍 一、产品/服务的基本描述 1、原味爽口豆浆 2、红豆浪漫豆浆 3、绿豆活力豆浆 4、黑豆魅力豆浆 5、黑芝麻醇香豆浆 6、红枣补血豆浆 7、核桃补脑豆浆 8、杏仁补心豆浆 品种众多，也可自行选择几种混合型豆浆。 二、产品/服务的竞争优势 豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖。 豆浆在中国出现2000多年了，中国人骨子里对豆浆就有一种偏好，而且每天大家早上喝的豆浆基本上都是商家昨天下午做出来的，大豆的香味已经荡然无存。现磨豆浆现磨现卖，只放水和白糖，没有任何添加剂，豆香浓郁，口感爽滑，是消费者看得见的绿色好饮品。 科学家称豆浆为“心血管保健液”，“21世纪餐桌保健液”。美国国家食品药品管理局数据证明：每日摄入25克大豆蛋白可有效预防心血管疾病。500克黄豆所含的营养价值等同于1500克鸡蛋，或10千克牛奶。黄豆营养价值高，成为了众人青睐的豆浆经典。 起源于中国的豆浆承载着浓厚的传统文化积淀，成为人们由衷青睐的健康饮品。魅力无限的豆浆不光成为营养早餐必备，也适合不同口感搭配，豆浆健康生活逐渐成为一种时尚。 第四章 市场机会分析 一、市场背景 1、市场需求变化：近年，在提倡健康生活的大环境下，起源于中国的豆浆，其营养和保健作用已被大众广泛接受，豆浆已经成为众多家庭的生活必备饮品。2005年至去年，中国豆浆机市场分别销售180万台、300万台和550万台，间接表明了人们消费选择由乳制品向豆浆制品的转变。预计在今后若干年中，人们生活水平和健康意识的提高，加之豆浆消费习惯的不断转变，现磨鲜豆浆市场仍有巨大的增长空间。 2、市场竞争现状： （1）在早餐时间段的竞争现状：泗县二中内分别存在蒙牛、伊利