坚果课件幻灯片.ppt

植物蛋白饮料竞品分析 根据原料不同，可分为： 豆乳类饮料,椰子乳饮料,杏仁乳（露）饮料和其他植物蛋白饮料。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 承德露露：品牌代言人是许晴。露露美颜坊的卖点是润出自然美丽。品牌传播口号是“我的私房美容饮品”。露露基本代表了植物蛋白饮料营销的最高水准。但也有明显的不足之处，就是没有将品牌传播上升到历史、文化的高度。让自己成为杏仁功效、历史文化的传承者和发扬者，是正宗杏仁饮料的第一品牌。这不仅限制了产品销量的扩大，也为潜在的竞争对手留下的市场机会。? 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 椰树椰汁：广告口号是“喝椰树椰汁，白白嫩嫩”。传播口号太直白，容易引起目标消费者的反感。椰树椰汁有着非常突出的产品力，产品的口感也非常好。就是品牌规划和营销模式一直处在不温不火的状态。没有精准的品牌定位；没有一句能让消费者记住的广告口号；没有提炼出打动消费者的产品卖点。公司网站的设计也完全与椰树椰汁的品牌形象相差甚远。椰树椰汁在营销方面的表现好像有越来越弱的趋势。? 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 大寨核桃露：品牌代言人是孙俪。品牌传播口号是“纯正品质，营养我信赖”。精准企划认为大寨核桃露的产品卖点不精准。核桃露的目标消费者是26-45岁的女性，他们喝核桃露饮料的最主要目的不是营养，而是追求年轻和漂亮。表面上看仅仅差一点，但结果可能会差很多。? 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 我国植物蛋白饮料市场现状 露露、椰树被评为中国饮料工业产量、销售以及利润创收”十强“企业。 露露曾在2003年占有全国植物蛋白饮料市场的90%，近几年呈下滑趋势，但国内其他企业植物蛋白饮料产量均有不同程度的增长。 东北这块市场，气候干燥、夏季短的因素，因此消费者对滋补营养型的饮料的需求比对解渴型的饮料需求要大得多，一直被认为是非常有潜力的市场。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 植物蛋白饮料发展建议 1.将所用坚果的功效、文化与品牌嫁接? 2.先做好样板市场是成功营销的开始? 3.植物蛋白饮料强势品牌存在的营销漏洞 4.找准消费者需求是市场成功的关键 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 植物蛋白饮料市场潜力 受西方饮食习惯的影响，牛奶、豆制饮品、谷物饮品逐渐成了国人餐桌上的必备品，乳业危机后，植物蛋白饮料更是受到前所未有的追捧。中国饮料行业协会建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜汁饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 植物蛋白饮料的未来趋势 在新近发布的《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中，中国饮料工业协会保守估计，未来五年，我国饮料总产量将保持12%—15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃、等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。 “植物蛋白饮料将会掀起中国新一波的饮料浪潮。”筹划多年进军饮料市场的海南椰岛集团董事长张春昌判断。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 消费者喜欢吃坚果的主要原因 通过调查数据的分析可以看出，消费者喜欢吃坚果产品的主要原因为： 1.因为坚果产品好吃，占消费者选择比率的52.5%； 2.喜欢，占17.6%； 3.干果香脆而喜欢吃，占11.9%； 4.营养，占5.4%； 5.健康占4.7%； 6.方便，占1.4%； 7.其它原因，合计为6.4%。 综上，好吃、就是喜欢和香脆是消费者喜欢吃开心果的三个主要原因。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 坚果主要能满足消费者哪种需求 1.消磨时间，占消费者选择比率的20.9%； 2.口味好占20.6%； 3.营养，占11.5%； 4.休闲，占11.1%； 5.喜欢，占9.5%； 6.健康，占6.8%； 7.当零食，占6.4%； 8.解馋，占5.7%； 9.能满足其它需求，合计为7.4%。 可见消磨时间和口味好是消费者吃坚果产品的核心需求。 阿米屋（）--特产零食，进口零食！免运费，货到付款！ 消费者吃坚果产品的主要顾虑 担心产品不卫生，占消费者选择比率的36.7%； 质量，占11.2%； 产品是否新鲜，占消费者选择比率的10.9%； 价格，占9.5%； 保质期，占5.4%； 健康，占3.7%； 担心发胖，占3.7%； 担心有防腐剂，占2.0%； 消费者吃坚果产品的其它方面的顾虑合计为16.7%。 可以看出消费者吃坚果的主要顾虑除担心产品卫生外，坚果产品的质量、新鲜度和价格高也是消费者吃坚果产品的主要顾虑。