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高二化学上册期末考试题 化学选修5《有机化学基础》试题 考试时间：90分钟 满分：100分 可能用到的相对原子质量：H1 C-12 N-14 O-16 一、选择题（本题包括16小题，每小题3分，共48分，每小题只有一个正确答案） 1．下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是 A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．油脂 2．将肥皂溶于热水中，然后加入稀盐酸，最后得到的固体是 A．硬脂酸钠 B．甘油 C．硬脂酸 D．食盐 3．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入的试剂是 A．饱和(NH4)2SO4溶液 B．浓硝酸 C．95%酒精 D．乙酸铅溶液 4． A．乙炔加氢 B．乙醇脱水 C．石油裂解 D．煤炭干馏 5． A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 6．下列用水就能鉴别的一组物质是 A．苯、己烷、四氯化碳 B．苯、乙