国立嘉义师范学院附设国民小学教学设计.docVIP

臺南市麻豆國民小學鄉土教學活動設計 科 目 鄉土教學 教學單元 鄉土考查--認識買郎宅 適用年級 高年級 設 計 者 曾絮敏 教材 資源 .tw/file1-1.htm 2000柚鄉龍騰振南瀛「麻豆文旦節」活動手冊 教學日期 年 月 日 教學時間 共80分鐘 2節課 教 學 研 究 教 材 分 析 教材結構圖： 本教材以認識麻豆買郎宅為目標，故先對買郎宅的地名有個初步的認識，再對麻豆文旦有深一層的了解。清道光年間(約1850年)，郭八房宗祖廷輝先生路過直加耷(今安定鄉)鄭挰庄，見柚樹結果纍纍，乃以白米二斗換取六株樹苗，種於尪祖廟角買郎宅，迨結果，米軟，汁多、味甘甜，勝當安定，乃共議取名文旦。今祖木已枯(立有麻豆文旦沿革誌)。 教 學 重 點 1. 麻豆文旦的發跡地 2.了解買郎宅的地名由來。 3. 認識文旦的結構。 4. 買郎宅文旦的特色 5.培養學生對鄉土的感情及認同。 學 生分析 本次的教學對象是高年級學童，每逢中秋佳節文旦是少不了的一元素，可是麻豆文旦的老祖先，它的由來對學生而言是一概不知，為了讓學生「吃果子拜樹頭」，在吃文旦之餘，也能了解麻豆文旦頗富勝名的原因。 單 元 目 標 具 體 目 標 教 學 目 標 認識麻豆文旦的發跡地 認識買郎宅的地名由來。 認識文旦的結構 4.能選出好吃的文旦來。 1-1 能說出文旦的最早發源地 1-2能說「麻豆文旦」最早的發源地。 1-3能說麻豆文旦由來 2-1說出麻豆買郎宅的位罝 2-2能夠敘述買郎宅在歷史上的意義 2-3能買郎宅的名稱的演變關係 3-1能說出文旦的屬於哪一科，且其特色 3-2能知道文旦的植株樣子 3-3能知道文旦何時開花，何時結果 4-1能知道文旦生長在什麼樣的環境 4-2能說出好吃文旦的幾大特色 目標 代號 教 學 活 動 教學資源 時間 效果評量 1-1 1-2 1-3 2-1 2-2 2-3 3-1 3-2 3-3 4-1 4-2 準備活動 課前準備 (一)教師準備 1. 麻豆文旦。 2. 文旦樹的照片。 3. 麻豆買郎宅的照片 (二)學生準備 1.有關文曁的資料。 (三)情境布置 1.將文旦樹的照片掛於黑板。 2.將文旦放置於講台上 引起動機 提問學生：「哪邊的文旦最有名？」「有誰知道文旦的發跡地是哪裡?」引導學生說出上課主題。 發展活動 一、了解麻豆文旦的發源地 (一)歷史沿革 以口述故事方式，使學生了解麻豆文旦的由來，並教師出示麻豆鎮地圖，使學生了解買郎宅地理位置，。 (二)麻豆文旦的由來 【1】清康41年(西元1702年)，有位南縣安定鄉村民叫黃灌，由福建龍溪縣帶來文旦種苗移稙在安定鄉鄭枵村，直到清道光年間(約1850年)，郭八房宗祖廷輝先生路過直加弄(今安定鄉)鄭挰庄，見柚樹結果纍纍，乃以白米二斗換取六株樹苗，種於尪祖廟角買郎宅，迨結果，米軟，汁多、味甘甜，勝當安定，乃共議取名文旦。 【2】直加弄屬西拉雅平埔族「目加溜灣社」，是荷人據台受其教化最深的五大社之山，明永曆沈光文在此教化二十年，「直加弄」是平埔族名，明鄭稱安定里，清屬安定里西保，日據時期改直加弄為「安定庄」。 【3】鄭枵，相傳為鄭成功駐此時放掉枵仗的地方，地在今安定國小旁，屬安定鄉安定村轄區，約一百多戶，已少見文旦樹。 【4】買郎宅的文旦，日治時期被指定為御用文旦，現在買郎宅的文旦是郭庭輝的曾孫郭金源所植，立有買郎宅二代木標誌。 ~第一節完~ 二、認識買郎宅的地名由來。 在尪祖北面，北外環道路的北方。「買」姓為平埔族特有姓氏，「買郎宅」是平埔族人姓「買」的人氏所墾拓的田園，後為麻豆郭舉人後代所聚居，為「麻豆文旦」的發跡地: 【1】幼米豐滿 【2】甘甜 【3】米軟 【4】甜頭甘尾(回甘) 五、發給小朋友學習單 ~~`第二節完~~~ 麻豆鎮地圖 文旦照片 五王神像照片 學習單 2 3 5 30 5 15 10 10 能踴躍發言 能仔細觀察地圖、專心聆聽，並踴躍發言 能專心聆聽、仔細觀察照片並踴躍發言 能專心聆聽並回答問題 能統整了解上課的內容 能專心聆聽 能專心聆聽並回答問題 能專心聆聽 能踴躍回答問題 能積極參與發表 麻豆文旦的發源地:買郎宅 【一】請你寫下文旦的發展演變? 【二】文旦到底是生長在什麼樣的環境下? 【三】下例哪一項不是好吃文旦的特色? 幼米豐滿2.甘甜3.米軟3.甘頭甜尾 【四】請你畫下文旦樹並將它塗上顏色