涉外旅游专业剖析报告.doc

涉外旅游专业（韩国留学方向）剖析报告 一、专业概况 （一）专业历史沿革 根据对山东省及潍坊市旅游业发展现状的调查，凭借学院多年的办学经验和良好的办学条件，我院于2010年申报涉外旅游专业，2011年开始招生,现有二个年级（2个班），共24人。本专业开设2年来，办学质量逐年提升，专业建设得到了发展。 （二）人才培养目标与规格 1. 培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业精神，掌握必备的韩语语言基础知识和旅游行业相关理论知识旅行社、饭店、旅游景区等熟练掌握语言有关导游和饭店经营管理方面的基本知识较广泛掌握中外历史、地理、政治、人文知识④掌握国际礼仪及涉外接待业务知识⑤掌握计算机的⑥熟练掌握旅游法律法规，用法律手段，依法依规旅游。 素质要求的听、说、读、写、译的能力，语音语调得体②旅游管理能力，掌握旅行社经营管理的理论与方法，熟悉旅行社的业务，有较强的社交能力，能处理旅游过程中发生的各种问题线路设计能力，有一定的旅游资源分析与鉴赏能力，社会经济发展水平与游客的旅游活动心理，合理组织调配游程要素，旅游线路业务开展能力，能熟练运用营销手段和营销能力，努力组织精品旅游线路，不断拓宽业务范围现代技术运用能力，熟练掌握现代化技术，能运用现代化手段收集旅游信息和开展旅游业务。根据国家计委和国家旅游局确定的未来10年发展旅游扩大就业的总体目标，中国旅游业将新增就业岗位4000万个。 2. 人才培养模式的基本做法 政校合作，旅游局为专业建设提供纲领性文件，指引建设方向；学院为旅游局主导的活动提供培训及其他各项服务。校校合作、深化交流、优势互补，加大校际间师生开展课程体验活动，实现共同培养，拓展新的国内国际合作渠道，学习先进理念，加大师生互访，深化科研合作，资源共享，师资共享等；校企合作，校企共同制定岗位标准，描述人才需求，使人才培养方向与岗位对接，加强与旅游企业合作，签订合作意向，建设校外实习实训基地，引社入校，设立“校中企”，建设校内实训基地，学院为企业提供科研服务，员工继续教育等；校媒合作，媒体单位为专业建设提供旅游资源情况等的数据和材料支持，与潍坊旅游政务网签订合作意向，网站为专业提供宣传平台，提升专业影响力，学生为网站平台建设提供服务。 （三）师资队伍 现有专任教师4人，兼职教师3人，专任教师中具有副高以上职称教师1人，占专任教师总数的20%；专任教师中具有硕士学位教师4人；专任教师中具有双师素质教师资格教师1人。已经形成一个以45岁以下为主体的青年教师群体。 为大力提升专业教师的，旅游类酒店精英人才培养项目培训旅游类旅行社实用人才培养项目培训 姓 名 教师类别 年龄 职称/职业资格 学历 学位 职务 教学科研成绩 吕秀成 专任教师 48 副教授 本科 硕士 国际商务学院副院长 主持科研课题一项，参与课题三项，主编教材两部。 李晶 专任教师 29 讲师 本科 硕士 旅游管理专业教研室主任 参编教材三部，发表论文四篇。 马铭霞 专任教师 25 助教 研究生 硕士 教师 王孟于 专任教师 26 助教 研究生 硕士 教师 王明军 兼职教师 36 高级导游 本科 学士 总经理 宫斌 兼课教师 29 中级导游 大专 尚游导游工作室部门经理 潘月海 客座教授 48 导游考评师 本科 学士 潍坊市旅游局副局长 编制潍坊十二五旅游人才发展规划等 （四）课程体系与教学内容 1. 课程体系构建 （1）涉外旅游专业能力本位的专业课程体系 图1 涉外旅游专业课程体系  表2 涉外旅游专业课程体系构建表 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位核心能力 知识要求 素质要求 职业标准 （行业规范） 支撑课程 1 导游（外语类） 1-1导游词讲解 1-2景点、景区资料、导游词编写 1-3导游服务 1-4客服问题处理 ①旅游计划制定及实施能力 ②导游服务接待能力 ③公关协调能力 ④组织协调能力 ⑤突发事件处理能力 ⑥文字综合能力 ⑦业务结算能力 ⑧韩语语言应用能力 ①导游基础知识 ②旅行社业务内容 ③旅游政策法规 ④旅游资源基本知识 ⑤韩语语言基础知识 ①热爱祖国，拥护党的基本路线，掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理和“三个代表”的重要思想 ②正确的世界观、人生观和价值观 ③高尚的思想道德和理想情操 ④良好的职业道德和敬业精神 ⑤服务意识、创新意识、爱岗敬业和团队协作精神 ⑥健全的心理和健康的体魄 ⑦文学、艺术修养和科学人文修养 全国导游人员资格证书（外语） 景区讲解员证 导游基础知识 导游业务 旅游政策与法规 旅游客源国概况 旅游韩语 韩语精读 韩语听力 韩语语法 韩语翻译 韩语泛读 景点景区导游 2 国际和国内旅行社服务与管理岗位