- 3
- 0
- 约1.58万字
- 约 58页
- 2018-04-02 发布于天津
- 举报
演示文稿演讲PPT学习教学课件医学文件教学培训课件
商务宴会 商务宴会 商务宴会—中餐 筷子 勺子 盘子 水杯 餐巾 牙签 餐巾 中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后,应该放回盘子里,由服务员拿走。有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。 牙 签 尽量不要当众剔牙。非剔不行时,用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用来扎取食物。 商务宴会—酒文化 众欢同乐、切忌私语 瞄准宾主、把握大局 言语得当、诙谐幽默 敬 酒 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 商务宴会—西餐 汤匙用来搅拌的不是用来舀食的,暂不用它时,置于托盘之上,而不是放在杯中。 客人的大衣、外套、雨伞等物品,可以交给服务员保管。女士随身携带的小包, (用餐时可挂在椅背上。烟民不要把香烟和打火机随意放在餐桌上。 商务宴会—西餐 西 餐 左叉固定食物 右刀切割 主菜都需要用刀切割,一次切一块食用 面条用叉子卷食 面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食 喝汤时不可发出声音 商务就餐六不能: 不能非议国家和政府。 不能涉及国家和行业秘密。 不能在背后说领导、同事、同行的坏话。 不能够谈论格调不高的问题,我们都是现代人, 要有修养。 商务宴会—西餐 餐 巾 西餐——刀叉的使用 使用刀叉由外向内逼近,若中途离开,刀叉摆成八字,表示回来还要用,若将刀叉并排放在食盘上,表示这道菜不用了。 西餐——酒杯 酒 杯 1、拿法:右手举杯,不要翘兰花指,不可吸着喝,不可将酒晃出,非敬酒时不可一饮而就,不可透过酒杯看人,不可边说话边喝酒,将口红印在酒杯上是失礼的。 四、商务场合礼仪 商务谈判与签约 谈判准备 谈判之初 谈判之中 谈后签约 五、服务场合礼仪 顾客家中 营业商铺 电梯间 六、特殊场合礼仪 婚礼 首戒:一定不要抢新娘的风头 二戒:穿着随便衣着不整 三戒:言语不当 四戒:闹洞房时过分取笑 五戒:敬酒发言没完没了 六、特殊场合礼仪 商务旅行 1、了解行程和目的 2、和对方联系确认 3、预订车票 4、安排住宿 5、随身携带物品 6、临行工作安排 7、动身之前 8、启程之后 9、返程之后 特殊场合礼仪 商务娱乐 照顾每一个客人的喜好,热情细心 可以高消费,但不要浪费 注意企业形象和个人形象 注意宾主之序 六、特殊场合礼仪 商务体育活动 穿着 准时 关闭电话或离开接听 更衣室的礼貌 不要吸烟 保持风度 对客人适当谦让,与同事良性竞争 办公环境 1、分清哪里是个人空间,哪里是公共区域。 2、保证工位整洁,个人物品的陈列 3、和他人沟通时,控制音量,避免打扰旁人工作 4、问早与道别 5、转接电话 办公室交际礼仪 1、邀请 2、请柬 3、书信 4、传真 5、电报 6、便笺 7、 电子邮件 简单明了、表达清楚、署名和联系方式 办公室日常礼仪 *真诚相待 *成为大家的一份子 *多与同事沟通 *帮助周围的人 如何建立工作中的良好人际关系? 尊重他人 办公室招呼礼仪 在办公室,你应向经过你办公桌的人主动打招呼。 离开办公室时,应先向主管打招呼,询问是
您可能关注的文档
最近下载
- 2025年山东医学高等专科学校单招(数学)历年真题考点含答案解析.docx
- 《QSH0038-2007-钻井液用羧甲基纤维素钠盐技术要求》.pdf VIP
- 《桂海虞衡志》中少数民族风俗研究.doc VIP
- QSH 0048-2007 钻井液用聚丙烯酰胺钾盐技术要求.pdf VIP
- 医疗护理员培训大纲(试行).docx VIP
- 一汽大众ERP-SAP_原创文档.pdf VIP
- Haier海尔洗衣机10公斤超薄嵌入洗烘一体机 EG100HPRO51说明书用户手册.pdf
- 一汽大众ERP-SAP一汽大众ERP-SAP.docx VIP
- 新中国60年统计汇编.pdf VIP
- 自贸区对地区经济的影响研究以我国中西部自贸区为例.docx VIP
原创力文档

文档评论(0)