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. * * * * * * * * * * * * * . 二级会务接待 序号 项目 具体操作内容 等级标准 数量 备注 6 地毯 行政楼前地毯及时摆放到位 12X4米规格 各一块 接待当天8:00前铺放到位 宾客到达保持清洁 7 接待会议室 根据人数和接待要求分配       会议室内卫生及环境布置       盆景调整及鲜花摆放(鲜花尺寸为60-40CM、种类:玫瑰、数量:8朵);会前两小时到位 60X40CM 一盆       调节椅子数量       接待室的引领(两人)、保安的就位敬礼(两人)到位 行政楼前/大礼堂前     8 会议摆台 国旗、司旗(按来宾国别摆放)       会议茶杯和直身水杯 直口     矿泉水 330毫升     议程夹(纸/笔) 公司信件纸/ 中华铅笔     干/湿纸巾       杯垫 公司标志     席卡(摆放顺序)       点心、水果(季节性高档水果以及口盘的准备) 15元/人     香烟及烟灰缸(根据需求提前准备) 苏烟、硬中华     * . 二级会务接待 序号 项目 具体操作内容 等级标准 数量 备注 9 投影仪、电视DVD、音响设备 投影幕、投影仪检查、一楼接待室的电视、DVD的开启准备、循环播放及播放完毕后的关闭情况检查       安全宣传片、企业宣传片的播放(根据来宾国籍选择相应的中英文碟片)特殊情况随机应变             电脑PPT的接驳情况检查       话筒、音响的音量调试   10 企业宣传册、会议资料 由相关单位提供资料和设计方案       确定印刷数量并印刷       来宾到达前放于会议桌上       11 饮品准备 上等绿茶       上等红茶       可乐(根据需求配备)       咖啡(根据需求配备)       瓶装矿泉水     控制好续水间隔时间,通常为15分钟一次       做好其他所需的会间服务       12 会议纪要 通知秘书科派员做好会间会议纪要       * . 二级会务接待 序号 项目 具体操作内容 等级标准 数量 备注 13 礼品 宾客到前提前抵达检查、确认环境符合标准       确定各类礼品的种类和数量(中档) 500元\人     确定发放人员名单并做好签收工作       确定发放方式和时间       结束后做好礼品的清点确认并归还给综管       14 总结 全体接待人员及时做好事后总结工作       * . * 谢谢大家,本次礼仪培训到此结束,祝各位同事新春快乐! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * . 宴会餐饮礼仪 桌次排列   在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。   第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。   第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。   在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。   为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。 * . 桌次: 1 2 1 2 1 2 3 4 5 两桌横排 两桌竖排 五桌竖排 1 2 3 1 2 3 4 5 6 三桌竖排 六桌横排 1 2 3 4 5 6 7 七桌横排 . 宴会餐饮礼仪 位次排列   宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。   方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。   方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。   方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。   方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。   另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。 *

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