发酵行业清洁生产技术推行方案总体目标1味精行业主要目标至.PDFVIP

发酵行业清洁生产技术推行方案 一、 总体目标： 1、味精行业主要目标 至 2012年，味精吨产品能耗平均约 1.7吨标煤，较 2009 年下降 10.5%，全行业降低消耗 40 万吨标煤/年；新鲜水消 耗由 1.8亿吨/年降至 1.25亿吨/年，下降 30.6%；年耗玉米 由 470万吨/年降至 425万吨/年，下降 9.6%；废水排放量由 1.75 亿吨/年降至 1.2 亿吨/年，下降 31.4%，减排 5500 万 吨/年；减少 COD产生 138万吨/年；减少氨氮产生 2.8万吨 /年；减少硫酸消耗 51万吨/年；减少液氨消耗 10万吨/年。 2、柠檬酸行业主要目标 至 2012年，柠檬酸吨产品能耗平均约 1.57吨标煤，较 2009年下降 13.7%，全行业降低消耗 25万吨标煤/年；新鲜 水消耗由 6000 万吨/年降至 4000 万吨/年，下降 33.3%；废 水排放量由 5500 吨/年降至 3500 亿吨/年，下降 36.4%，减 排 2000万吨/年；减少硫酸消耗 45万吨/年；减少碳酸钙消 耗 45 万吨/年；减排硫酸钙 60 万吨/年；减排CO2 20 万吨/ 年。 二、 应用示范技术 适 技 所 序 技术 用 解决的主要问 术 处 技术主要内容 应用前景分析 号 名称 范 题 来 阶 围 源 段 1 本 技 术 实 施 传 统 的 谷 后，味精吨产品减 本 工 艺 采 氨酸提取工艺 少了 60%硫酸和 用新型浓缩连 大多采用等电- 30%液氨消耗，且无 续等电提取工 离交工艺，即发 高氨氮废水排放， 艺替代传统味 酵液直接在低 吨产品耗水量可降 精生产中的等 温条件下等电 低 20%以上；能耗 电-离交工艺， 结晶，结晶母液 可降低 10%以上； 对谷氨酸发酵 经离交回收母 吨产品 COD 产生量 液采用连续等 液中的谷氨酸。 可降低 50%左右； 电、二次结晶与 传统工艺投入 各项清洁生产技术 转晶以及喷浆 设备多，离交废 指标接近或达到国 造粒生产复混 水量大；硫酸、 际先进水平。 肥等技术，解决 液氨消耗量大； 以年产 10 万 味精行业提取 工艺复杂，生产 吨味精示范企业为 新 型 工段产