日粮、饲粮、配合饲料及配方设计-甘肃农业大学文档.pptVIP

2. 原料选择。综合原料的生物效价、价格和加工工艺的要求选择微量元素原料。主要查明微量元素含量，同时查明杂质及其它元素含量，以备应用。 3. 根据原料中微量元素、维生素及有效成分含量或效价、预混料中的需要量等计算在预混料中所需商品原料量。其计算方法是： 纯原料量＝某微量元素需要量÷纯品中元素含量(%) 商品原料量＝纯原料量÷商品原料有效含量（或纯度） 配合饲料及配方 * 4. 确定载体用量。 根据预混料在配合饲料中的比例，计算载体用量。一般认为预混料占全价配合饲料的0.1%～0.5%为宜。 载体用量为预混料量与商品添加剂原料量之差。 5. 列出饲料添加剂预混料的生产配方。 配合饲料及配方 * （五）微量元素预混料的配方设计示例 [例]:产蛋鸡的微量元素预混料的配方 1)查鸡饲养标准 产蛋鸡的微量元素需要量： 每千克饲粮中的添加量：铜3mg、碘0.3mg、铁50mg、锰25mg、硒0.1mg、锌50mg。 配合饲料及配方 * 2)微量元素原料选择 商品微量元素 分 子 式 纯品中元素含量 商品原料纯度 硫酸铜 CuSO4·H2O Cu：25.5 96 碘化钾 KI I：76.4 98 硫酸亚铁 FeSO4·7H2O Fe：20.1 98.5 硫酸锰 MnSO4·H2O Mn：32.5 98 亚硒酸钠 Na2SeO3·5H2O Se：30.0 95 硫酸锌 ZnSO4·7H2O Zn：22.7 99 表5 商品微量元素盐的规格 （%） * 3)计算商品原料量 商品原料 计 算 式 商品原料量 硫 酸 铜 3÷25.5%÷96% 12.3 碘 化 钾 0.3÷76.4%÷98％ 0.4 硫酸亚铁 50÷20.1%÷98.5% 252.5 硫 酸 锰 25÷32.5%÷98% 78.5 亚硒酸钠 0.1÷30%÷95% 0.35 硫 酸 锌 合计 50÷22.7%÷99% 222.5 566.55 表5 每千克全价配合饲料中微量元素盐商品原料用量(mg／kg） * 4)计算载体用量 若预混料在全价配合料中占0.2%时,则载体用量 即：2kg-0.56655kg＝1.43345kg。 5)给出生产配方 配合饲料及配方 * 原 料 每t全价料中用量(g) 预混料配方(%) 每t预混料中用量(kg) 5水硫酸铜 12.3 0.615 6.15 碘化钾 0.4 0.02 0.2 7水硫酸亚铁 252.5 12.625 126.25 5水硫酸锰 78.5 3.925 39.25 亚硒酸钠 0.35 0.0175 0.175 7水硫酸锌 222.5 11.125 111.25 载体 合 计 1433.45 2000 71.6725 100 716.725 1000 表6 微量元素添加剂预混料配方单 * 九.浓缩饲料配方设计 浓缩饲料中各种原料配比，随原料的价格、性质及使用对象而异。 一般蛋白质含量占40%～80%(其中动物性蛋白质约15%～20%)，矿物质饲料约占15%～20%，添加剂预混料占5%～10%。 配合饲料及配方 * （一）浓缩饲料配制的基本原则 1.满足或接近标准。 即按设计比例加入能量饲料乃至蛋白质饲料或麸皮、秸秆等之后，总的营养水平应达到或接近于所谓畜禽的营养需要量，或是主要指标达到营养标准的要求。例如，能量、粗蛋白质、第一和第二限制性氨基酸、钙、磷、维生素、微量元素及食盐等。 有时浓缩料中的某些成分亦针对地区性进行设计。 配合饲料及配方 * 2.依据动物特点。 依据动物品种、生长阶段、生理特点和生产产品的要求设计不同的浓缩料。 通用性在初始的推广应用阶段，尤其在农村很重要，它能方便使用、减少运输、节约运费等，但成分上不尽合理。 最好具有针对性地生产。 配合饲料及配方 * 3.质量保护 浓缩料的质量保护，除使用低水分的优质原料外，防霉剂、抗氧化剂的使用及良好的包装必不可少，水分应低于12.5％。 配合饲料及配方 * 4.适宜比例 猪与禽类的浓缩饲料在全价料中所占比例以20％～40％为宜。 为方便使用，最好使用整数，如20％、40％，而避免诸如25.8％之类小数的出现。 配合饲料及配方 * 仔猪(15～35kg)45％～30％ 中猪(35～60kg)30％ 育肥猪(60kg以上)20％～30％ 育成鸡(7～20周)30％～40％ 产蛋鸡40％(含贝壳粉或石粉)或30％(不含贝壳粉或石粉) 肉鸡40％(肉鸡很少用浓缩料，因需要压粒，但北欧也有压粒的浓缩料，再加整粒或破碎小麦的做法) 牛、羊精料或混合料，约占全饲粮干