羧酸的官能团羧基分类-物理化学.pptVIP

四. 二元羧酸 物理性质 1.物态 二元羧酸都是固态晶体，熔点比相近分子量的一元羧酸高得多。 2.溶解度 比相应的一元酸大，易溶于乙醇，难溶于其他有机溶剂。 化学性质 1.具有羧酸的通性 对酸性而言 pKa1 pKa2 2.二元羧酸受热反应的规律 （1） 乙二酸、丙二酸受热脱羧生成一元酸。 （3）己二酸、庚二酸受热既脱水又脱羧生成环酮 卤仿反应制备少一个碳的羧酸 2. 腈化物的水解 腈在酸性或碱性溶液中水解生成羧酸，腈由伯卤代烷与氰化钾发生SN2反应制备。 例： 不反应 用来从伯卤代烷制备增长一个碳原子的羧酸。 反应速率太慢 注意 3. 格氏试剂法 （干冰） 用来从卤代烷（伯、仲、叔）制备增长一个碳原子的羧酸。 练习：1. 从RCOOH合成RCH2COOH。 2. 从RCH2COOH合成RCOOH。 3. 从苯合成2－（4－异丁基苯基）丙酸。 1. 2. 3. * Organic Chemistry 延安大学化工学院 有机化学教研室 羧酸的官能团： 羧基 分类： 按羧基数目分：一元，二元，三元，多元酸 按烃基类型分：脂肪酸，芳香酸，饱和酸，不饱和酸 一. 羧酸的结构、命名及物理性质 (Structure, Nomenclature and Physical Propert