我国鲜活农产品流通渠道现状、问题和策略.docVIP

我国鲜活农产品流通渠道现状、问题和对策 【摘要】：近年来,随着经济发展以及国民收入水平的日益提高,我国城乡居民对日常生活的质量水平提出了更高的要求,特别是与人们日常生活息息相关的如鲜食的猪、牛、羊、肉、禽、蛋、水产品、蔬菜和水果等鲜活农产品更是为人们日常生活的首选食品。鲜活农产品流通渠道一手牵着农民的生产,一手牵着市场的需求,是农民和市场的桥梁。因此鲜活农产品流通渠道畅通、效率与否是实现供给与消费的平衡、缓解部分产品鲜活农产品卖难问题、增加农民收入以及保障和提高城镇居民生活质量、促进农村经济发展的重要因素之一。本文以马克思的辩证唯物主义和历史唯物主义方法论为指导,通过对农产品流通理论及流通渠道理论的研读,阐述了我国鲜活农产品流通渠道的历史演变与现状,并在与美国、日本等发达国家的鲜活农产品流通渠道进行比较的基础上,进一步系统分析了目前我国鲜活农产品流通渠道存在的问题,并在借鉴国外鲜活农产品流通的先进经验的基础上,就如何完善我国鲜活农产品流通渠道,提高流通效率进行了对策研究。【关键词】：鲜活农产品流通渠道零售业态农产品物流 【学位授予单位】：山西财经大学 【学位级别】：硕士 【学位授予年份】：2009 【分类号】：F323.7 【目录】：摘要6-7ABSTRACT7-101引言10-131.1选题背景及意义10-111.2文献综述11-121.3论文研究方法121.4论文框架结构12-132鲜活农产品流通渠道基础理论13-172.1论文核心概念界定13-152.1.1鲜活农产品范畴与特性13-142.1.2流通渠道与流通组织142.1.3鲜活农产品物流内涵14-152.2马克思的流通理论15-162.3交易费用理论162.4流通渠道相关理论16-173我国鲜活农产品流通渠道历史演变和现状17-303.1我国鲜活农产品流通渠道历史演变17-213.1.11949年至1952年阶段183.1.21953年至1979年阶段18-193.1.31978年至1984年阶段193.1.41985年至1995年阶段19-203.1.51996年至2000年阶段20-213.2我国鲜活农产品流通渠道现状21-303.2.1我国鲜活农产品流通渠道主体现状分析21-273.2.2我国鲜活农产品流通渠道物流现状分析27-304国外鲜活农产品流通渠道现状与特征30-354.1美国鲜活农产品流通渠道现状30-314.2日本鲜活农产品流通渠道现状31-324.3法国鲜活农产品流通渠道现状32-344.4国外鲜活农产品流通渠道特征34-355我国鲜活农产品流通渠道中存在的问题35-435.1鲜活农产品流通渠道中批发市场存在的问题35-385.1.1缺乏统一规划和科学论证，地区布局不合理，发展不平衡35-365.1.2市场主体组织化程度低、发育不成熟，中介组织发展不规范36-375.1.3经营设施简陋，经营管理理念滞后，服务功能单一375.1.4经营服务价值链和产业链短，信息网络建设和管理滞后，信息传播渠道不畅375.1.5市场价格形成机制不健全37-385.2我国鲜活农产品连锁超市经营存在的问题38-415.2.1建设投资大，经营费用高，导致销售价格高38-395.2.2鲜活配送中心和物流配送系统建设落后39-405.2.3大部分鲜活超市没有生产基地来保证货源的充足供应405.2.4鲜活连锁经营企业在定位目标市场、地理位置选择上存在一定的局限性405.2.5鲜活农产品连锁经营企业的管理方式不当、品牌意识不强40-415.3我国鲜活农产品流通渠道中物流系统存在的问题41-435.3.1物流主体多元化、规模小、组织化程度低415.3.2经营方式和产后环节滞后41-425.3.3冷链物流发展缓慢425.3.4物流专业人才缺乏42-436优化我国鲜活农产品流通渠道的途径43-566.1建设我国鲜活农产品市场信息服务体系43-446.2对我国现有鲜活农产品批发市场进行升级扩展44-476.3发展农产品流通合作组织47-496.4加快我国鲜活农产品现代物流发展49-516.4.1加强农村鲜活农产品物流基础设施建设496.4.2实现物流发展与鲜活农产品产业带建设互动49-506.4.3积极发展鲜活农产品第三方物流50-516.4.4大力发展鲜活农产品冷链物流516.5推进我国鲜活农产品连锁经营51-566.5.1国家要对发展鲜活农产品连锁经营提供支持52-536.5.2提高鲜活农产品连锁经营企业自身综合素质536.5.3选择适合我国国情的鲜活农产品连锁经营模式53-546.5.4实施品牌经营54-567结束语56-587.1结论567.2尚待进一步解决的问题56-58参考文献58-61致谢61-62攻读硕士学位期间的研究成果62-63 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管